福臨門餐廳在 Convoy Street 上已經營業 24 年之久了，也算得上是聖地牙哥的粵式大型餐廳之一。經過這麼長久的時間，福臨門目前正在經歷繼開幕之後的第二次重大整修。除了整修之外，福臨門也將重碩品牌，展現一個新的福臨門給顧客們。福臨門的整修已經完成差不多一半，估計會在八月完工。
老闆強調改造餐廳的靈感是來自她長年旅行到亞洲城市如香港、上海觀察餐飲趨勢和的結果。福臨門的一個重大變化是即將推出的全天候港點；所有的點心也將從餐車改換為現點現做。老闆也計劃將精簡他們的豐盛的晚餐菜單，添加更多的中國地方菜色。福臨門將提供更多健康的菜餚，同時也結合時令食材以及異國風味。
福臨門的大門也將有所轉變，一打開大門馬上映入眼簾的就是一個新的酒吧和休息區，融合了現代和傳統的亞洲風格。酒吧將擁有自己的小吃和開胃菜菜單，並提供 Happy Hour。酒精飲品包括精釀啤酒、葡萄酒和雞尾酒。
老闆也提到在福臨門改造完畢後，姐妹餐廳「Pearl」也會稍作改變，餐廳將會有更多的戶外座位和更新的菜單，當然也包括全天候供應港點喔！
福臨門 Emerald Chinese Cuisine
3709 Convoy St, San Diego, CA 92111
(858) 565-6888
Pearl Chinese Cuisine
11666 Avena Pl, San Diego, CA 92128
(858) 487-3388