Chipotle 將在二月八號關閉全國將近1900所門市幾個小時舉行關於食品安全的會議。Chipotle 公司也表示藉這次機會感謝所有員工及與員工討論和回答問題。
據報導，Chipotle 因為爆發了大腸桿菌，沙門氏菌和諾如病毒感染的新聞，導致影響到了客戶，也遭受到社會大眾媒體無情的批評和嘲弄。
在新聞爆發之前，Chipotle因為採用非轉基因產品和其他健康意識行動，已經培養了許多忠實的客戶。
從去年8月份開始，有64客戶在明尼蘇達州感染沙門氏菌和大約100人在美國加州南部感染到諾沃克病毒。以及其次是發生大腸桿菌疫情在去年十月和十一月，影響了53人在另外九個州。
而且麻煩並沒有因為疫情而結束。客戶已經起訴Chipotle，他們也發現公司營業額下降了不少。
Chipotle CEO Steve Ells 在早些時候表示，他是非常希望疾病控制中心將很快宣布該爆發結束了。他一月十三號在奧蘭多會議的時候也表示「我們都知道現在的Chipotle是在安全不過的了」。而且Chipotle在二月將計劃新的營銷活動，試著吸引我們的客戶回來。
Chipotle的發言人克里斯·阿諾德表示，這兩個月內，目前還沒有一個大腸桿菌的情況發生。自那時以來，Chipotle表示，這兩個月來，我們已經服務上萬的客戶，ㄧ切都非常良好。