想穩住腳步 就到內心的安靜角落

我們打從骨子裡就知道,我們需要空間,需要暫停,就像休止符讓樂曲有了共鳴和表情。這就是為什麼有些作家會在頁面留下很多空白處,給句子還有他的讀者一點呼吸空間。連聖經中的十誡,唯一用「神聖」(holy)來形容的字,就是安息日。〈民數記〉裡記載,神發現一個人在安息日撿拾木柴,就判了他死刑。

美式日式英式,你想做的三明治都在這裡~

口感鮮美,營養豐富,原料和製作又簡單的三明治,幾乎是我們生活中天天相見的美好食物。這種有菜有肉有芝士的便捷麵包,恰好符合了美國人吃飯簡單隨意的方式,於是怎麼樣的美式餐飲店裡都不能少的就是三明治。

一日一生,請思考今天的事就好

傑瑞.明其頓〈Jerry Minchinton〉在他的超級暢銷書《讓你更懂得如何思考的N個關鍵》〈Thinking Better: Keys to unlock your mind 〉中說:絕大多數人的心,就像不停徘徊在過去與未來之間的鐘擺。如果檢視自己的思考,會發覺自己花了不少時間思索過去與未來,卻鮮少顧及現在。〈中略〉若是能專注於現在,應該會發現每個瞬間都散發著獨特的美。

想「成為」 得有「作為」

有個學生告訴我正在積極準備空服員,我說,有夢想很好,還建議她馬上學好日文。她說不要,好麻煩。因為她對日文沒興趣,要再加強很困難,會英文就夠了。我告訴她,日本籍客人是台灣觀光市場的主力之一,加上日本客人在全球旅遊市場都是主顧客,能夠學點日文絕對有利無弊,但她還是沒興趣,後面的話我就嚥下了。

人生的幸福, 就是累積珍貴的經驗

常有人說,「在離開這人世的瞬間,過去的人生會像走馬燈一樣在眼前掠過」。我到目前為止,曾在休活的場合裡問過一千位以上的男女長輩一個問題,那就是:「在過去的人生裡,讓你感到最幸福的事是什麼?」

caffè sospeso 下一杯算我的!

義大利人很愛喝咖啡,一天可以喝好幾杯。據說以前在拿坡里,有一名工人買了杯咖啡,卻付了兩杯的錢。老闆問他為什麼,他說:「今天我走運,手上多了一點閒錢,我想把好運分享給別人,所以多付一杯,請先幫我留著,並送給想喝咖啡卻沒錢的客人。」後來,這成為了當地的傳統,客人經常會買兩杯咖啡,把一杯「寄放」給窮人,只要有人前來詢問,老闆便會說:「是,有人已經付過錢了!我現在為您烹煮好嗎?」

計劃年底去旅行,Hotel不夠風情,教你入門Airbnb!

這幾年Airbnb如火如荼,如果你出門旅行還沒有用過Airbnb,那可是落伍囉!BnB是指Bed & Breakfast,也就是民宿,就是借住別人家,由房主提供住宿地及早餐。BnB的好處呢,就是可以體驗當地的生活環境,也可以和房主聊天了解當地的生活和風土人情。還有一大好處,就是比Hotel便宜。