上周五(4/7)，Bibigo Fresh Korean Kitchen在Westfield UTC美食廣場的新店開業啦！bibigo這個詞是將韓語中的bi-bi-da (「to mix」) 與英文「to-go」混搭而來的新詞彙，是來自洛杉磯一個自有的韓國食品品牌線，聖地牙哥是他們計劃打開全國市場的第一站。
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紐約最棒的漢堡店Shake Shack開到聖地牙哥啦！美味就在UTC！
除了大家熟知的快餐店外，在美國現在更流行的是「速食休閒餐廳」（Fast casual restaurant），價格比速食店高，比正規餐廳低，製作漢堡也選擇以品質較高的食材，而紐約曼哈頓發跡的 Shake Shack 就是其中翹楚。