近期內聖地牙哥最新、最炫、最好滋味的美食活動當屬「聖地牙哥拉麵節 The San Diego Ramen Festival」啦！就在 11 月 20 日，搜funSD 贊助的第一屆聖地牙哥拉麵節將在日式餐廳 Sushi On A Roll 隆重舉行囉！～～ 是時候敞開你那顆熱愛拉麵的心了！
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限量發行「Mother’s Day 粉紅拉麵」，為媽媽們獻上一碗賞心悅目的拉麵！（限5/8) Nishiki
話說「Nishiki 錦拉麵」大廚 Jimmy 每次在特別節日的時候，都會別出心裁地製作出新花樣，今年的母親節當然也不列外。 Nishiki 這次推出的是粉紅猶如康乃馨的母親節特製粉紅拉麵。是不是光聽就很誘人呢？？
日式肉包還是香炸豬耳？哪個是與拉麵最搭配的神套餐?
日式拉麵已經不足為奇，尤其聖地牙哥這個處處遍佈著日式餐廳的城市，真是隨處隨時都能尋到一晚熱騰騰撲鼻的豚骨拉麵，爽口的、濃湯的、紅麵的、芝士的……嚐過的品種和口味已經數不過來。小編今天不是來說拉麵的，而是主要來介紹配拉麵的神套餐，日式肉包子或者豬耳朵~想必吃過的人不多吧？
美味、健康的雙重享受～！Nishiki
吃拉麵最享受的就是那濃濃的湯底，不過吃碗好吃的拉麵可是得付出「高卡洛里」的代價！貼心的錦拉麵師傅製作了三種低卡洛里拉麵：蔬菜拉麵、清雞湯拉麵、以及東京醬油拉麵，讓你吃了美味又兼顧健康呦！！
「味千拉麵」今夏席捲聖地牙哥！
最近是否覺得聖地牙哥拉麵店已經多到不知道要選擇哪家了呢？？正當你在煩惱要吃哪家拉麵的時候，小道消息指出 Ajisen Ramen「味千拉麵」將會在聖地牙哥的 Kearny Mesa 設立分店喔！據說將於六月開張的新店會坐落在 7398 Clairemont Mesa Blvd. 上，取代大華超市 plaza 附近的 CoCo’s Family Restaurant。
蔬菜拉麵 ｜ 素食主義者的好口味！ Nishiki
日式拉麵總是會有一樣主要的肉類在麵裡，而大部份的湯底不是豚骨就是雞骨或海鮮所熬製而成，這對於吃全素的人來說，在拉麵店等於是吃不到東西！不過素食主義者別擔心，Nishiki 錦拉麵提供了全素的蔬菜拉麵，既健康又美味！
新開胃菜：香酥 juicy 日式炸豬排 Nishiki
喜歡吃「Nishiki 錦拉麵」的炸雞塊嗎？？那你一定得試試 Nishiki 的新開胃菜「日式炸豬排」！同樣是炸物，不過兩者吃起來的口感則是大不相同！日式炸雞塊（Chicken Karaage）追求的就是脆皮以及多汁的雞肉，而日式炸豬排（Tonkatsu）則是一定要有那外面一層又酥又脆的麵包裹粉，裡面則是要有著 juicy 的豬肉（有點帶肥是最好吃的喔！！）
「Nishiki Ramen 錦拉麵」回歸傳統日式拉麵，全新 Menu 挑戰你的味蕾～！
去年10月才剛開幕的「Nishiki Ramen 錦拉麵」自從開幕以來人潮不斷，不過老闆和師傅可沒有因為這樣就自滿而停止前進！錦拉麵的老闆特邀搜Fun去嘗試剛出爐的新Menu。拉麵控們，全新口味，全新感受喔～～！所有的麵條、湯底及配料都拿捏得剛剛好，跟著來 「視」吃一下吧～
拉麵新吃法～聖地牙哥五道獨特風味拉麵！
無論是彈牙的麵條，或是濃郁的豬骨湯底，一大碗拉麵的美味魅力令人難以抗拒。在聖地牙哥每隔幾星期就蹦出一家新的拉麵店，都是一樣口味的傳統拉麵感覺已經不稀奇。吃膩了一般的拉麵嗎？換一換口味，試試看為大家介紹的這五道口味獨特的拉麵口味，其中包括鵝肝、牛尾、烤泡菜、咖哩和大蒜等等奇特材料。讓我們一起開動吧！
拉麵控注意！！聖地牙哥拉麵大盤點～ (經典)
聖地牙哥近年來開了許多優質的拉麵店，甚至有許多不是專門賣拉麵的店家也紛紛開始賣起拉麵！想必聖地牙哥愛好拉麵的吃貨一定不少！！愛吃拉麵的你，下面這五家拉麵店你都嚐過了嗎？