釣龍蝦經驗小分享~Lobster season一起浪起來!

每年的十月到三月被稱為Lobster season,這時候可是再好不過的捕捉龍蝦的時機~雖然專業人士都是出海垂釣或者夜潛來抓龍蝦的,不過像我們這些業餘人士可能就不想花費那麼多時間金錢在這上面了。於是,我們最好的選擇就是:Lobster fishing!畢竟抓不抓得到龍蝦是次要的,跟小伙伴一起體驗一把夜釣的感覺才更有趣吧!

聖地牙哥龍蝦季2016 跟小伙伴一起夜潛起來!

聖地牙哥龍蝦季開始於十月第一個星期三之前的星期六,並於次年三月15日之后的第一個星期三結束。它旨在保護龍蝦群體於夏季繁殖期的過度捕撈。加利福尼亞龍蝦大約有50年壽命,最大可以長到25磅以上,目前市場價是$20/磅,所以即使是兩三磅的小龍蝦也不要忽視哦~ 與東海岸不同的是,這裡的小龍蝦沒有蝦鉗,但它們仍然非常難以抓到,尤其是當你身穿潛水服隻能用手去抓它們的時候。龍蝦是天生的夜間獵人,它們白天都隱藏在洞穴的縫隙深處,基於龍蝦的這種習性,潛水員們通常在晚上才下水抓它們,隻有這時龍蝦才會冒險走進開闊地帶。開幕的那天,按照聖地牙哥的傳統,潛水員們在午夜聚集在他們最喜歡的“狩獵場地”等待龍蝦季的開始。當地潛水俱樂部和商店在開幕式周末會組織舉辦許多活動,獎勵那個抓到最大的龍蝦的幸運的家伙。

不要只知道吃漢堡了,帶你吃遍聖地牙哥美味龍蝦卷(上)

說到美式快餐,一般想到的都是牛排、漢堡、炸雞之類,其實你還可以試試龍蝦卷Lobster Roll, 就是用龍蝦的前螯脫殼取出的龍蝦肉配上蛋黃醬、澆上檸檬汁放在煎過的面包卷裡,比漢堡、炸雞高大上多了吧?

龍蝦無限量,聖地牙哥賭場自助吃到飽~11月感恩特價中!

如果你喜歡賭兩把,不用去拉斯維加斯,也熟悉我們聖地牙哥也有幾家不錯的賭場,不在市區內,都分散在郊外的山坡周圍。小編對Casino興趣不大,但是唯有美食是不可辜負的,不管多遠,山路有多難開,比如Valley View賭場的The Buffet龍蝦自助,就小有名氣,Seven在就餐排隊時,前面的老人家一直稱贊,這是聖地牙哥最好的賭場自助,而且11月有特價哦,周一到周四午餐$10牛排海鮮無限量,晚餐$20龍蝦海鮮無限量!超划算有沒有?

龍蝦季2015來囉~搜Fun讓你一秒變龍蝦達人!!

加州龍蝦,位於在東太平洋,是從加利福尼亞的蒙特利海灣到墨西哥的特萬特佩克海灣能見的品種。在40餘種世界知名的龍蝦裡,加州龍蝦是數一數二的大隻。公龍蝦可以達到300英尺長,重達26磅。不同於東海岸的龍蝦,加州龍蝦並沒有大的蟹鉗。

[SD美食大搜查] Supernatural Sandwiches 超‧自‧然!令人銷魂的龍蝦/干貝三明治(經典)

之前就聽說 Hillcrest Farmer’s Market 有一家頗有名氣的攤位,主打海鮮三明治,但是因為太遠加上懶一直沒機會去嚐試。幸好,他們 2014 年年初開店了 (放鞭炮),而且是在離家不遠 Miramar Road 上的一個小 Plaza 裡面,就在 St. Archer Brewing Co. 附近。

Ironside Fish & Oyster 龍宮的豪華饗宴:海膽、生蠔、龍蝦,一次啖盡(經典)

要介紹 Ironside 這家餐廳,就不得不先提一下小義大利 Little Italy 這一區。小義大利 Little Italy 位於聖地牙哥 Downtown 的西北邊,有一些特色小店,並常常在節日舉辦一些活動,也有農夫市場 Farmer’s Market 可以尋寶,但最主要的則是美食區。在 India Street 這條街上滿滿的都是義大利餐廳,每一家都裝潢得美輪美奐,很有氣氛。如想多了解可參考之前 搜funSD 刊過的這篇「帶你一起探索 San Diego 最幸福社區:小義大利」。

[SD美食大搜查] Sea & Smoke 鑄鐵盤上的華爾滋 ‧ 厚切五花/龍蝦班尼迪克蛋

這天和朋友爬完山,不知道要吃什麼,於是求助於 Google 大神,找到了這家人氣餐廳 Sea & Smoke,秉著美食冒險家的精神,二話不說馬上出發了。

太扯了! Las Vegas 的 China Town 有賣龍蝦越南麵 ? (經典)

雖然 Las Vegas Boulevard 上熱鬧非凡讓人流連忘返,但是在賭城 China town 的越南餐廳有兩樣食物可能會吸引你花費 10 塊的計程車錢前往此餐廳嘗鮮。這兩樣受歡迎的美味餐點是『緬因州龍蝦越南麵』和『大骨骨髓湯麵』。