來到美國最令人想念的就是台灣的小吃，尤其是臭豆腐， 幾乎在南加吃到的都是一口的份量，臭豆腐的香氣也沒有這麼濃厚， 但是在來到美國後在一般中餐館裡頭吃到的臭豆腐多是那種切成小塊的作法， 而想要真正地品嚐到那種外表香酥裡層吸附飽滿湯汁的大塊臭豆腐， 品嚐正宗風味的 台式小吃 炸臭豆腐時的首選去處。
來到美國最令人想念的就是台灣的小吃，尤其是臭豆腐， 幾乎在南加吃到的都是一口的份量，臭豆腐的香氣也沒有這麼濃厚， 但是在來到美國後在一般中餐館裡頭吃到的臭豆腐多是那種切成小塊的作法， 而想要真正地品嚐到那種外表香酥裡層吸附飽滿湯汁的大塊臭豆腐， 品嚐正宗風味的 台式小吃 炸臭豆腐時的首選去處。