開學季『中華料理大全』2021 聖地牙哥中餐廳指南+More

Hey朋友,我看你額有朝天骨,眼裡有靈光,仙人轉世,神仙下凡,我終於等到你了,不要走,雖然我泄露天機,災怯難免,但是我命中注定,就算我要冒天大的危險,我也要給你看個全像。(食神的台詞)

吃貨們千萬不可錯過的聖地牙哥機場美食~!

雖然說這幾天晚上都還是很冷,不過夏天終於來了!想必許多讀者都趁著夏天美好的天氣出去旅遊!若是遠行,在機場解決一餐通常是難免的!去年聖地牙哥機場將 food court 大翻修,現在聖地牙哥機場多了好多美食!去機場前來研究看看下面這個美食清單吧!

走過路過不能錯過的今秋聖地牙哥時尚美食新聖地–Westfield UTC!!

說起聖地牙哥的時尚美食中心,毫無懸念地想到小意大利,可是除了小意大利,還有哪裡值得時尚吃貨們流連呢?現今正準備秋季入駐幾大時尚美食商家的聖地就是——Westfield UTC。 復古的「Great Maple」、健康主題餐廳「True Food Kitchen」,還有全球知名的「鼎泰豐」也將與今年秋季和眾多其他餐廳一起進駐UTC。新入駐的餐廳還包括小意大利「Queenstown Public House」的姐妹店「Arbor」、南非口味的牛排店「Smokeyard BBQ」、鄉村俱樂部式的「Winery Restaurant & Wine Bar」以及高級餐廳「Javier’s Finest Food of Mexico」。

你有沒有也被那些耳熟能詳的美食名字給忽悠了?

我們常常因為食品特有的名字,而冠以它的發展和地域性,其實不然,名字的由來可能伴有的是一個故事,或者一份味道。比如叫了很多年的荷蘭豆,最早起源於在泰國緬甸地區,與荷蘭沒有半點關係。而在荷蘭,荷蘭豆被稱為中國豆。想想食物的名稱也是個挺有趣的事情,而我們身邊還有不少用地方命名的流行美食,比較典型的「四川麻辣燙」、「澳門豆撈」、「新奧爾良烤翅」,這些真的如名字裡一樣來自當地嗎?今天不妨隨小編來探索下。

Dog Haus登陸聖地牙哥,新鮮美食不斷!

加州概念美食熱狗店Dog Haus Biergarten,是一家以熱狗,香腸,漢堡而聞名的快餐店。十月21日在 969 Ninth Ave 聖地牙哥downtown已開新店啦!這是特許經營人 Laura Zhang和Kelvin Cui的第一家分店。Dog Haus最初由Hagop Giragossian、Andre Vener和Quasim Riaz於2010年創立,他們的初衷是為了找回童年記憶中美味的熱狗。

夏季戶外電影同樂會 Street Food Cinema 在 San Diego 開跑摟! (9/24~10/22)

名號在洛杉磯(Los Angeles) 和亞利桑那州鳳凰城(Phoenix)響亮亮的 Street Food Cinema 決定要南下進攻聖地牙哥,拓展同樂會的版圖啦!何謂 Street Food Cinema?就是集合 Live 音樂、餐車、看電影三合一,邀約大夥戶外同樂。

北美地區最具影響力的626夜市又來囉!5週年慶!

今年最後一場626夜市即將在 8/5-8/7 週末舉行。將會有超過200家來自大陸、台灣、香港以及其他國家的攤位,除了美食以外,商家們還會販賣各式玩具、手工藝品等,現場另有藝術展覽、遊戲攤位、音樂表演等豐富活動等你來參與喔!

2015年度聖地牙哥美食大賞~

2015在聖地牙哥這個各國料理雲集的城市可是吃吃喝喝的一年呀。快!大家一起去跑個步,現在!罪惡感一消又是一名吃貨~ 來看看以下大賞的精選名單!

你不可錯過的隱身巷弄中道地美食 – 美式新型態鄰家小館 The Wooden Spoon(經典)

「你不可錯過的隱身巷弄中道地美味」系列又來了!這次要發掘的美食新版圖是一家位於埃斯康迪多(Escondido)的美式新型態鄰家小館。Escondido 在西班牙文中的意思是指「隱藏(hidden)」但美味卻不能被隱藏著呀。這間小館座落於埃斯康迪多(Escondido)主要幹道上,裝潢自成一格,但大大的招牌是用松木刻寫出招牌「The Wooden Spoon」,自然元素讓人有平易近人的鄰家感覺!

佳餚美酒 X 玩畫 三合一派對(Eat, Drink, and Paint)

想必每個人都有自己喜愛的畫家,也一定夢想能夠像自己喜愛的畫家一樣,輕鬆拿起畫筆揮灑色彩。而你知道像畢卡索、梵谷在作畫時,他們的最愛是什麼嗎?沒錯,美酒!所謂醉筆染丹青,有了美酒的加持,彷彿找回小時候塗鴉的快感。如果再加上佳餚:手工Pizza、莫薩里拉乾酪拼盤 (Mozzarella Cheese)、帕尼尼(Panini)、三明治、輕食蛋糕等,味覺、嗅覺、視覺一次到位享受,這樣的作畫空間怎麼能不讓人心動呢?