一位清酒大師在聖地牙哥推出了一個新的日本概念餐廳。Ayaka Ito是位於East Village一家新餐館BeShock Ramen & Sake Bar的聯合創始人;她的家人在日本擁有幾家餐館,不過這家店是她的第一個個人項目。Ito告訴食者,她和她的業務合作伙伴Masaki Yamauchi為選址走遍了south of Oceanside的每個角落,最後她們挑中了這家位於13街角落,共2500平方英尺大的店面。Yamauchi為它設計了一個富有現代工藝色彩的玻璃廚房,同時還有一個室外露台~
一位清酒大師在聖地牙哥推出了一個新的日本概念餐廳。Ayaka Ito是位於East Village一家新餐館BeShock Ramen & Sake Bar的聯合創始人;她的家人在日本擁有幾家餐館,不過這家店是她的第一個個人項目。Ito告訴食者,她和她的業務合作伙伴Masaki Yamauchi為選址走遍了south of Oceanside的每個角落,最後她們挑中了這家位於13街角落,共2500平方英尺大的店面。Yamauchi為它設計了一個富有現代工藝色彩的玻璃廚房,同時還有一個室外露台~