加州概念美食熱狗店Dog Haus Biergarten,是一家以熱狗,香腸,漢堡而聞名的快餐店。十月21日在 969 Ninth Ave 聖地牙哥downtown已開新店啦!這是特許經營人 Laura Zhang和Kelvin Cui的第一家分店。Dog Haus最初由Hagop Giragossian、Andre Vener和Quasim Riaz於2010年創立,他們的初衷是為了找回童年記憶中美味的熱狗。
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快餐也能新鮮有機、健康有格調! – Lean and Green Cafe
說到快餐,你大概想到的就是薯條漢堡、高脂肪高熱量,好一點的可能是Subway, 新鮮些三明治,或者墨西哥的捲餅等。總之,快餐為了追求一個快,往往忽略了食物的健康性,但是喜歡便捷圖省事兒的美國人可是愛死了各種各樣的快餐,也顧不上什麼新鮮或是熱量啦。上周和同事午餐,說讓我選擇一家附近快餐,搜到家看圖片壞境還可以的Cafe,欣然前往,結果是家什麼樣的餐廳呢?
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想來最有代表性的美國食物,就是各種薯條漢堡的快餐了吧。加州食材豐富,加上人口比較密集,大大小小帶有不同地域特色或者不同風味的快餐店,真是走到哪裡都是。比如說到Fast Food人人都大愛的In-N-Out Burger,兩棵棕櫚樹標志是典型的南加風情,漢堡做得尤為多汁美味。帶有著墨西哥特色的Jack In the Box,提供著全天的早餐Menu,不僅單調的漢堡,Taco和各種Snacks也給美式快餐添加了更多種類和選擇。所以在加州,即便每天換一家快餐,也能讓你在數月的時間裡保持著新花樣,新口味,這就是美國食物吧?!