蜜糖吐司不管是在日本或是台灣已經是相當風行的一種甜食,華麗甜美的裝飾,真的會讓女生瘋狂尖叫。
還記得多年前曾在台灣有名的 Dazzling Cafe 吃過一次蜜糖吐司,那時蜜糖吐司正夯,想訂位還沒那麼容易。會去吃主要也是想知道到底是有多好吃可以紅成這樣,沒想到一吃驚為天人!那烤得外酥內軟、帶著奶油香的吐司磚,沾上蜂蜜、卡士達醬及冰淇淋,冷熱口感交織,如此豐富有層次的口感,甜甜蜜蜜在口中令人感覺好幸福呀!只吃過那麼一次便讓KiKi難以忘懷、魂牽夢縈。
前幾天友人說 Mira Mesa 有開一家蜜糖吐司店,問說要不要去試試看,KiKi&KoKo 便毫不猶豫的答應了!
▼ T-Pop Desserts & More 位在 Mira Mesa 的 Seafood City 越南超市隔壁,跟 Tea Station & The Boiling Crab 同一個plaza。
▼ 一進門,馬上被店裡的裝潢給吸引住。
▼ 整間店的空間頗大,桌椅擺設不擁擠,還有沙發椅在角落,可以和三五好友來這邊舒適的聊天及享用下午茶。
▼ 餐具可自取,旁邊還有貼心提供三大桶冰水喝到飽。
▼ 牆壁上也有Menu。
▼ T-Pop 的甜點種類還滿多的,也有賣鬆餅 (Waffle)、可麗餅 (Crepe) 及香草焦糖布丁 (Vanilla Crème Brulee)。
除了甜點之外,T-Pop 也有提供鹹食,有小菜、拉麵、咖哩飯…等,但他們今天不是重點所以迅速帶過。
咖哩豬排飯 Pork Katsu Curry $6.99
中規中矩。豬排炸的酥酥的還不錯,咖哩偏泰式帶點椰奶味,口味略甜。
豬肉叉燒飯 Pork Chashu Rice $7.99
用的不是一般的港式叉燒,而是日本拉麵的叉燒,醬有點甜甜的還滿下飯,但它今天也不是主角所以讓我們繼續往下看。
▼ 牆壁上有趣的字句,深得KiKi心。 (笑) 「饕者,仁者也」 by 茱莉亞‧小孩
於是我們四個人在吃完晚餐之後宛如神豬附身般又點了兩份蜜糖吐司。本來第一選擇是Tokyo Honey Toast 東京蜜糖吐司﹝抹茶口味﹞,令人扼腕的是已經賣完了,KiKi 我可是逢抹茶必點,標準的抹茶控哪!可惡~~
後來點了一杯奶茶,可惜無法調整甜度。喝起來的感想就是……很甜,超甜,甜到爆!怎麼可以那麼甜?如果點了蜜糖吐司,建議點無糖的飲料,比較解膩。
~~登登登,今日主角蜜糖吐司登場!!!!~~
Paris Honey Toast 巴黎蜜糖吐司 / US$7.99
蜜糖吐司一送上來就引起聲聲驚呼,也太可愛了!盤子上很用心的用巧克力醬畫了個巴黎鐵塔,蜜糖吐司上面擠滿鮮奶油,加上草莓冰淇淋、新鮮草莓、法蘭酥、卡士達醬,再淋上酸酸甜甜的草莓醬汁,不僅如此,上面還擺了兩顆「少女的酥胸」馬卡龍呢!
▼ 如果是第一次吃可能不知道要如何下手,沒關係,牆壁上有清楚步驟說明呦!
沿著吐司邊下手,切開後可以看到裡頭被切成一塊一塊像金磚的樣子,將冰淇淋塗上切好的吐司塊和卡士達醬一起入口,外酥內軟的甜蜜滋味,可說是貴婦級的享受。配上嬌豔欲滴的新鮮草莓,完全擄獲KiKi的少女心。(KoKo: 什麼少女?)
▼ 切的時候常常一個不小心就會讓上頭的配料崩下來,弄得亂七八糟,但是管他那麽多?吃就對了! (JUST EAT IT. KiKi.)
Godiva Honey Toast 巧克力蜜糖吐司 / US$7.99
再來就是超級令人期待的 Godiva 蜜糖吐司。這一道光看外表就可以迷死一堆巧克力控了吧?上面有巧克力冰淇淋、Godiva 黑巧克力及松露黑巧克力、迷你巧克力、巧克力醬、鮮奶油、可可粉、卡士達醬,是一道很徹底的巧克力甜品。聽這些配料 KiKi 的巧克力魂都燃燒起來了!精彩的程度完全一點也不輸草莓款。
▼ 旁邊一樣用巧克力醬寫了Godiva 字眼點綴,還用草莓醬畫了顆愛心,讓人嘴角不禁微微上揚。
▼ 光是用看的就覺得好幸福,KiKi 內心的大嬸也忍不住站起來轉圈圈了呢!
喔~~~這熱量實在是太精采了,回去起碼要跑個20圈操場吧!
開動!明明肚子已經超撐了,還是迫不及待要開吃甜點~
烤的微酥的吐司提升入口的口感,再自己用不同的醬料來調配不同的味覺組合,太太太銷魂了!不過甜度也破表啦~~~
這裡適合和朋友悠閒聊天、吃下午茶,店家還有提供一些桌上遊戲給客人使用,相當貼心。蜜糖吐司的部份建議多點人來一起分享才不會太膩,除非真的很螞蟻像KiKi這樣,不然兩三個人分一份蜜糖吐司還滿剛好的。
T-Pop 的細緻度雖然比不上台灣 Dazzling cafe 的蜜糖吐司,但是能在美國吃到這個等級KiKi 已經很滿足了,價錢也還算合理,若是剛好在 Mira Mesa 附近,不妨來這裡吃個甜點,渡過悠閒的下午。
T-Pop Desserts
- 8945 Mira Mesa Blvd, San Diego, CA 92126
- (858) 566-6494
- http://www.tpopdesserts.com/home.html
KiKi & KoKo 不專業美食分享 以上