凱琪老師的環遊世界80天開課囉!今天第一站帶孩子們來到美國,品嘗濃郁美味的爆漿熱狗,凱琪老師為了方便孩子記憶,還給孩子們口訣:「切、煎、放、蓋、壓」,在課程中的小朋友們聚精會神,當做完餐點時,每個人滿足地品嘗的神情讓人難忘,心中有份感動!
步驟如下:
1、切熱狗。 用平常吃飯那種刀叉的刀子就可以了,所以我希望小朋友都可以自己試試看,我會教他們怎麼不切斷。
2、放鍋子煎一下熱狗讓他熟透
3、麵包打開 放入起司
4、放上剛剛的熱狗再放一些起司
5、蓋上麵包 回鍋子煎
6、用力壓擠下讓起司沾黏
不只如此,老師還教導孩子們要記得:Clean As You Go.
所以不只孩子們全都完成了作品,連廚房都維持的超整潔。最後每個孩子都心滿意足地品嘗著自己的爆漿起司,父母眼裡都是滿滿的驕傲。
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