Popeyes在雞肉三明治取得廣大的迴響之後，Popeyes進而推出新產品：「雞塊」。該產品預計於7月27日起面在美國、加拿大和波多黎各的Popeyes連鎖店販售。「雞塊」基本上是就是三明治內的雞肉，只是沒有麵包的版本，味道嘗起來應該是就像三明治中雞肉一樣香脆、多汁。
時機敏感，但仍信心滿滿
在這個當下引入新的雞塊項目是一個棘手的時間，由於雞胸肉的需求正在增長，也越來越多的連鎖店供應炸雞三明治，致使供應鏈推高了價格，以致一些店家難以滿足需求。儘管如此，Popeyes 仍然有信心順利推出新產品。
當2019年8月Popeyes首次推出雞肉三明治時，顧客蜂擁而至，當時簡直是一堡難求。當時這種異常需求讓Popeyes大感意外，所以於2019年秋季就將菜單項重新推出， Popeyes當時表示，已確保有足夠的產品來滿足顧客需求，並僱用了更多員工為重新推出做準備。有過上回的經歷，對Popeyes來說已具備面對推出其雞塊會面臨的狀況，也充滿信心。
除了雞肉，也有「魚」三明治喔！
隨著 Popeyes 雞肉三明治的成功，團隊有動力繼續長期的菜單創新管道，已經嘗試用另一種產品重現其雞肉三明治的成功。今年早些時候，Popeyes推出了「炸魚三明治」，使用與雞肉三明治相同的小圓麵包和酸黃瓜製作，限時推出，算是小試一下水溫。
