Tuesday, December 6, 2022
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Pizza 與精釀啤酒的完美組合就在 Pizza Port!

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想要喝純正的精釀啤酒配好吃的 pizza 嗎?如果是這樣的話那你就非得來試試 Pizza Port 了!Pizza Port 的第一間店開在 Solana Beach,離海邊只有幾條街而已。一開始老闆和老闆娘只是想試試自己釀啤酒喝,萬萬沒想到他們釀的啤酒大受顧客的好評。從 1992 年起,Pizza Port 便開始賣起自己所釀的酒。在 1997 到  2008 之間,Pizza Port 一共開了四家分店 (三家在 San Diego,另一家在 San Clemente)及一家啤酒專賣店 (Carlsbad)。這次 Mercury 和朋友光顧的是在 Solana Beach 的最原始的本店唷。

當你一走進餐廳時,左手邊便是點餐的地方,收銀機上方的看板有各式各樣的啤酒,當然少不了老闆自己精心釀製的啤酒 (Craft Beer)。
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而進門的右手邊則是很多大大張供顧客用餐的桌子。若你仔細看下面的照片,這些桌子有點類似台灣啤酒屋的桌子,人多的時候可能會需要與陌生人坐在一起喔!
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收銀台的正旁邊還可以看到釀製啤酒的機器。
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餐廳的最後方還提供投幣式的電動玩具供大人及小朋友玩!
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來到 Pizza Port ,我個人覺得必點的一道前菜就是這裡的辣雞翅 (Spicy baked chicken wings)。這邊的辣雞翅是用烤的,辣味剛剛好,但我覺得最厲害的是他們的雞翅烤得恰到好處,雞皮 QQ 的並且裡面的肉不會柴柴的。可稱得上是非常 juicy 的雞翅。另外旁邊的生紅蘿蔔及芹菜也都非常鮮甜,喜歡沾醬的朋友也可以沾沾 ranch sauce。
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再來就是今天的重頭戲: pizza。因為今天一起用餐的人不多,所以我們只叫了兩片 pizza。一片是薄皮 (thin crust) 的 BBQ 烤雞 pizza。 Pizza  上面有烤雞肉、mozzarella 起司、紅洋蔥及香菜。雖然沒有厚片 pizza 那麼有飽足感,但脆脆的餅皮加上甜甜的 BBQ雞肉條及香味四溢的紅洋蔥,讓人禁不住一片一片的吃下去!別忘了吃 pizza 的時候配上一杯這邊清涼有勁的精釀啤酒,那真是一整個絕配啊!
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我們叫的另一個厚片pizza 是 Pizza Lahaina。Pizza 的上面有加拿大培根、鳳梨、青椒和洋蔥。大致上來說就是一個夏威夷 pizza。口味也非常的不錯但就普通了點。
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其實 Menu上有另外幾個 pizza 是我也想推薦的。像是他們的海鮮 pizza (Pizza Solana) 上面有加了蝦仁及蛤蜊。在美國其實沒有什麼機會可以吃到海鮮的 pizza,有機會來這邊可別錯過了呦。另外 Carlsbad Pizza 特別的是這個 pizza 以白醬做底,所以口味與普通番茄醬底的 pizza 有所不同。喜歡白醬的朋友也可以試試!若是有朋友想要自己做客製化的 pizza,也可以選擇 build your own 喔!至於飲料方面,這邊有非常特別的黑啤酒浮露 (float)!想都沒有想到連黑啤酒都可以做成浮露吧!喜歡喝啤酒的朋友不妨試試喔!Mercury 我還沒試過,也歡迎喝過的朋友報給我們知到底好不好喝!

喜愛吃 pizza 或喝啤酒的朋友趕快來 Pizza Port 試試吧!說不定你一來就會愛上這邊的氣氛及好吃的 pizza 喔!

網址:https://www.pizzaport.com/

Pizza Port Carlsbad
571 Carlsbad Village Drive, Carlsbad, CA 92008
Tel: 760-720-7007

Pizza Port Ocean Beach
1956 Bacon Street, San Diego, CA 92107
Tel: 619-224-4700

Pizza Port Solana Beach
135 North Highway 101, Solana Beach, CA 92075
Tel: 858-481-7332

Pizza Port Bressi Ranch
2730 Gateway Road, Carlsbad, CA 92009
Tel: 760-707-1655

Pizza Port Bottle Shop (只賣啤酒)
571 Carlsbad Village Drive, Carlsbad, CA 92008
Tel: 760-720-7007

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Mercury 馬可立
Mercury 馬可立https://www.sofunsd.com
Mercury 從小生長在台灣,移居聖地牙哥約20 年,是個愛吃咖,最喜歡將聖地牙哥好吃好喝的介紹給周遭的親朋好友,現在藉由 SofunSD 的平台將有關聖地牙哥最豐富、最好玩、最好吃的資訊提供給各位讀者!
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