說到創新，錦拉麵的廚師可說是一流的！最近錦拉麵又推出新菜單囉！！！這次要登場的是結合西式和日式的 fusion 『起司叉燒豚骨拉麵 』！起司加拉麵第一次聽過吧！不過這個名字光聽就覺得會很好吃！
這個起司叉燒豚骨拉麵和普通的叉燒拉麵不同的地方在於起司拉麵裡的叉燒是切成一小小一塊的。一小塊叉燒的好處是它更可以與起司的味道結合，此外小塊也比較好入口。除了叉燒，還有青蔥和聖女番茄當配料！！重點當然是那旁邊的四片起司（American cheddar）！不知道各位讀者會如何享用這碗麵呢？？建議的方法是將四大塊起司，全部混合到湯裡，讓它們盡量融化！會牽絲的起司拉麵是不是讓你現在馬上就想吃到？？實在是太誘人了！
起司叉燒拉麵的湯底是豚骨湯底，和正常的叉燒拉麵相同，不過湯底當然是多了一份濃厚的起司味！另一個值得一提的是，Nishiki 最近又換了最新、品質最優良的澳洲新麵粉，做出來的粗拉麵配上這碗起司湯底可會讓你一口接一口不停地吃下去呦！
▼ Nishiki 拉麵擁有多項選擇，有紅遍日本的黑蒜油拉麵（Nishiki Black）、大口啖肉的叉燒拉麵（Chashu Men）、火力全開的味噌辣味拉麵（Spicy Miso Ramen）和最新研發的日式擔擔麵（Tan Tan Men）樣樣都有，包準讓你食慾大開！
▼ 錦拉麵更提供許多不同的開胃菜，像是章魚燒、日式炸豆腐、日式炸雞塊等美味的日式輕食喔！
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Nishiki 錦拉麵
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