各位去過福香樓的朋友可能都以為福香樓是家賣川菜的餐廳,但其實最近老闆和廚師加添了許多新的粵菜,讓福香樓再也不是只有愛吃辣的朋友可去的餐廳喔!

▼ 福香樓位於 Convoy Street 上,Vickers St. 和 Ronson Rd. 之間。餐廳在一個獨立的 plaza 內,非常顯眼。只要開在 Convoy street 上一眼就能認出福香樓。

DSC_0229

▼ 乾淨整齊的用餐環境,讓人頓時心情佳且胃口大開。

IMG_0311

▼ 福香樓有提供許多不同又麻又辣的美味涼菜!

l

▼ 這道「麻辣仔排」可是老闆大推的福香樓名菜。一上菜的時候就可聞到又麻又辣的香氣。當然吃炸排骨就是得有酥酥的外皮加上鮮嫩多汁的排骨肉這樣才稱得上是好吃的排骨啊!來到福香樓千萬別忘了點這道別的地方吃不到的麻辣仔排。這道菜除了配飯吃,打包回家拿來當下酒菜也是超適合的!

rib

▼ 水煮魚片是吃川菜必點的一道名菜。福香樓的水煮魚片無論是賣相和口味都非常好。底層的黃豆芽和花椒、辣椒完美的結合使得這道菜餚兼具麻、辣、香、嫩的獨特風味。

DSC_0259

▼ 喜歡吃雞的朋友有福了,福香樓提供黃毛走地雞,走地雞的肉質與一般的雞肉有所不同,其雞肉嫩而結實且雞皮較Q彈,這道「薑蔥黃毛雞」將雞肉以白斬的方式處理,不僅能吃到雞肉的新鮮原味再搭配上薑蔥醬料真是美味極了!(半隻 $12.99;整隻 $24)。

3241254_1

▼ 這道金黃發亮的「金沙蝦球」看來是不是很誘人?先將蝦球拿去炸過使得外皮酥酥脆脆,這脆口的感覺再搭上蝦仁上附著著滿滿鹹香味的鹹蛋黃。這個色香味俱全的金沙蝦球真的是讓人食指大動,著實讓人有多吃一碗飯的衝動啊!

DSC_0255

說到粵菜當然是不可錯過廣式煲湯,店家的「竹笙豬肚燉雞湯」是以剛剛介紹過的黃毛走地雞所燉製而成。除了雞、豬肚和竹笙之外,廚師還特別加了豬腳這樣特別材料一起去燉,豬腳的膠質使得這個煲湯多了一份濃稠感。這個雞湯下肚之後也多了少許的飽足感喔!

▼ 想要為自己荷包省點錢的讀者也可選擇這邊的合菜喔!店家提供的合菜非常划算,六人份的五菜一湯只需要 $63.99,一人平均只要約 $12-13 就可搞定喔!讀者可以參考以下不同價錢的合菜 menu。

family combo1

family combo2

family combo3

福香樓也提供 SofunSD 讀者獨家優惠,只要出示優惠卷(優惠卷可用手機顯示)便可獲得 10% OFF 的優惠(內用或外帶都有折扣)!此優惠不能與其他優惠同時使用!

福香樓 FuAn Garden

4768 Convoy St
San Diego, CA 92111
(858) 650-6999

Published by Mercury 馬可立

Mercury 從小生長在台灣,移居聖地牙哥約20 年,是個愛吃咖,最喜歡將聖地牙哥好吃好喝的介紹給周遭的親朋好友,現在藉由 SofunSD 的平台將有關聖地牙哥最豐富、最好玩、最好吃的資訊提供給各位讀者!

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *