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Costco将朝向百分百“走地鸡蛋”大迈进!

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当消费者在杂货店购买鸡蛋时,应该会发现许多食物上有很多不同的标签包括“全天然” (all natural)、公平贸易(fair trade)、有机 (organic)等字样。其中被标榜“非笼饲养”(cage free)一词的鸡蛋,也常常被客户青睐。所谓“非笼饲养”(cage free)就是产蛋母鸡在农场中的饲养环境必须达到120平方英寸。而Costco就将朝向百分百“非笼饲养”鸡蛋前进,将来你在Costco可能只能购买到“非笼饲养”了。

动物也是该有权益

根据在世界各地可以找到Costco的所有零售商的地点中,只有法国、冰岛、西班牙和英国的鸡蛋是100%都“非笼饲养”鸡蛋。美国的比例只有93.2%。根据The Poultry Site的数据 美国Costco的是美国第一家采用动物福利政策的主要零售商。在12月初,Costco表示公司将继续提高这个百分比,最终目标就是达到100%。而要实现这项目标需要花费一些时间,但是工作已经在进行中,像是在上海北部建造一个产蛋鸡场,可饲养5万只鸡预计2021年开业 。

Cage-Free Eggs Are Out. Pastured Ones Are In - Bloomberg

下次你到Costco到购买鸡蛋时,可以仔细看一下鸡蛋的标示。目前“非笼饲养”鸡蛋产品是自有品牌Kirkland Signature Liquid Eggs and 24-packs of Kirkland Signature Organic Large Brown Eggs

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Hyacinth 海恩斯
Hyacinth 海恩斯
来自台湾,居住于圣地牙哥十余年。喜欢户外运活动及旅行。曾任文字工作者,如今在异乡重拾写作,希望用写作带给圣地牙哥的朋友,更丰富的生活。
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