華人朋友們應該都知道聖地牙哥的Convoy St. 是出名的多樣化美食街, 在這條街上您可以找到多種不同國家的食物,中國菜,美式西餐,泰國菜,日本拉麵,或是韓國豆腐,也有台灣小吃及波霸奶茶飲料等等, 現在又有一間專門的啤酒炸雞店- Cross Street Chicken and Beer 準備要在八月跟大家見面啦~
Cross Street Chicken and Beer有三個負責人分別是老闆Tommy Nguyen, 老闆太太 Grace Chi 及好朋友 Wilson To. Wilson To, 擔任位於Convoy地點的Crab Hut’s 的經理已有多年,他們為了這家新店Cross Street Chicken and Beer 特別花了兩年的時間走訪亞洲國家,嚐試了許多不同國家的炸雞呢~
Cross Street Chicken and Beer 是位於原本的”Your Story”, 喜歡吃甜點的朋友應該都知道Up2You Cafes, Cross Street Chicken and Beer 老闆還說會把甜點店也接手了呢,而且會進行一些改造,會先從位於在 Kearny Mesa的 Vickers Street 點先改造,老闆說應該會有兩倍大的空間,而且是走向摩登style的路線, 不僅店面要改造,還說菜單要多添加 rainbow crepes, Cookie Monster ice cream及更多好吃甜點,真的很令人期待!
Cross Street Chicken and Beer 團隊表示,他們的炸雞是走韓國路線, 有五到六種不同的口味,醬料也多種變化,從基本的韓國醬料到泰國辣味醬, 大蒜起司醬還有越南魚醬喔! 更有一些韓國著名小,例如玉米起司及泡菜炒飯!至於喜歡小酌的酒友們,老闆當然不會忘了給大家Happy Hour的福利啦~除了Happy Hour還有Late night hours呢~ 店家有提供多種啤酒種類選擇,也有香檳跟韓國燒酒!!!
就讓我們敬請期待!
Cross Street Chicken and Beer
地址: 4403 Convoy Street, San Diego, CA 92111
網址: https://www.facebook.com/CrossStreetCnB/