Convoy 上新開的甜點店越來越多！最近新開了家新的冰淇淋甜點店「Bing Haus」（試營運中）！其實店家老闆的家族也擁有聖地牙哥大有名氣的韓式餐聽「Grandma Tofu & BBQ」 和 「Friend’s House Korean BBQ」。
「Bing Haus」推出的新花招是時尚的泰式冰淇淋卷，冰淇淋都是現點現做！冰淇淋卷如何做呢？首先將液狀的冰淇淋倒至一個非常冷的表面，然後再加上不同的口味，將結凍的冰淇淋壓成扁平狀，之後再以刮刀慢慢的向前推，最後形成一個個的冰淇淋卷。員工會將一卷卷的冰淇淋卷放進紙杯再加上不同的冰淇淋配料。目前試營運階段，冰淇淋的口味有草莓，綠茶和 Cook n’ cream，之後店家還會提供更多不同的口味！
除了冰淇淋卷，店家還有賣超級綿密的香草霜淇淋。飲料方面則是有茶和咖啡，店裡的濃縮咖啡（espresso）和其他咖啡飲品都是採用聖地牙哥當地非常有名氣的「Bird Rock Coffee Roasters」咖啡豆所製成的喔！
目前「Bing Haus」的營業時間為上午11點至晚上10點，在店家正式開幕後的幾個禮拜，營業時間會延長至上午10點至半夜12點。正式開幕之後，店家還會繼續添加更多的菜單得選項，包括聖地牙哥當地製作的糕點，韓式哈密瓜刨冰，還有做成可愛魚型的冰淇淋甜筒！
Bing Haus
4425 Convoy St. Ste 216
San Diego, CA 92111
(858) 276-9479