對外國人來說，台灣除了有濃濃的人情味，還有各式各樣令人讚嘆的美食！！前一陣子 CNN美食版票選活動，台灣以8242票拿下冠軍後，CNN 又再列出台灣 40 種非吃不可的小吃，包括滷肉飯、虱目魚、甜不辣、牛肉麵、珍奶……等。
1. 滷肉飯
以滷汁和碎豬肉（一定得夠肥啊！）淋上白飯的滷肉飯（或肉燥飯），已經可以說是台灣的國民小吃，簡單卻又鹹中帶甜的香味，想到就要流口水囉！
2. 牛肉麵
牛肉麵現在已是台灣的代表美食，麵Q湯濃肉大塊（最好有帶筋）是牛肉麵的必備喔！酸菜和辣椒醬也是一定得要加的！
3. 鳳梨酥
觀光客來台必買伴手禮，這是一定得買的啦！
4. 珍珠奶茶
珍珠奶茶也是代表台灣的飲料之一，很多外國人都知道珍珠奶茶，但他們不一定知道珍奶其實是從台灣來的！！
5. 臭豆腐
臭豆腐是外國人聽到就害怕的一項食物，不過臭豆腐雖然「臭」，不過酥酥脆脆的豆腐，搭上店家特調的醬油膏、辣椒和台式泡菜，是許多人的心頭愛！
6. 藥燉排骨
冬天的時候，來碗藥墩排骨是最好不過了，尤其是士林夜市、饒河街夜市的藥燉排骨永遠是大排長龍！！！
7. 吳寶春麵包
吳寶春是麵包界的台灣之光！酒釀桂圓麵包和荔枝玫瑰麵包是店家的超人氣商品！
8. 蚵仔麵線
台灣的蚵仔麵線早、午、晚都可吃，除了蚵仔之外，還可以加大腸（小編的最愛），配上香菜、黑醋和蒜泥，超美味！！
9. 麻辣火鍋
台灣人有誰不愛吃鍋，近年來麻辣鍋更是流行！不管是夏天還是冬天，台灣人都愛吃鍋，不敢吃辣的也可叫個鴛鴦鍋，可以和愛吃辣的朋友分享啊！
10. 便當
台灣隨處可見的便當也入了 40 大美食之一。便當以米飯為主食，通常會可選擇一樣主菜，再搭配三、四樣小菜！
另外其他 30 項不可錯過的美食包含：
11. 甜不辣
12. 肉圓
13. 炸雞
14. 蔥抓餅
15. 台灣早餐（燒餅油條）
16. 虱目魚
17. 紅薯
18. 剉冰
19. 胡椒餅
20. 鼎泰豐小籠包
21. 魚丸湯
22. 擔仔麵
23. 鵝肉
24. 鼎邊銼
25. 麻糬
26. 加熱滷味
27. 筒仔米糕
28. 鐵蛋
29. 豬血湯
30. 三杯雞
31. 粄條
32. 洪瑞珍三明治
33. 愛玉
34. 皮蛋豆腐
35. 蒸春捲
36. 蚵仔煎
37. 雞翅飯捲
38. 超大貢丸
39. 生煎包
40. 刮包