元宵節是春節的尾聲,有「小過年」之稱。
在傳統文化中,這一天家家戶戶張燈結彩、
吃湯圓 、鬧花燈、猜燈謎,大人們燃放煙火,
孩子們手提著各式燈籠玩遊戲,在歡聲笑語中歡度熱鬧的節日。
最早叫「浮元子」後稱「 元宵 」
是用白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、
果仁、棗泥等爲餡,用糯米粉包成圓形,
可葷可素,風味各異。可湯煮、油炸、蒸食,
有團圓美滿、熱熱火火,團團圓圓之意。
不管叫湯圓還是元宵、
不管哪種製作方法,
都寄託著人們 對未來生活的美好願望 。
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元宵节全家人一起 點起彩燈、喜猜燈謎、
出門賞月,共吃元宵 ,這樣的傳統活動,也可延續春節的快樂。
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