Category Archives: Italian 意大利式料理

感恩節犒賞自己與家人～嚴選22家餐廳，讓您有個精緻又舒服的感恩節大餐！

在這個值得感恩的季節，你打算如何度過這個「感恩節」呢？有些人會極盡可能地使用房子裡每個鍋子來烹煮佳餚，也有人想要好好享受一個真正的休息日，讓真正的專業人士處理，由他們準備一桌子的山珍海味的菜餚。特別是，誰想在這樣的大餐後，還要打掃廚房呢？今年在聖地牙哥，有很多餐廳在節日期間敞開大門，歡迎民眾們享用精心策劃數週的感恩節菜單。感恩大餐少不了鮮嫩火雞、餡料、肉汁、配菜，當然還有甜點，當然業者也有為素食者準備喔！～趕緊來瞧一瞧吧！

義大利餐廳「Buona Forchetta Encinitas」魔力四射！

北郡(North County)的居民多年以來，都需駕車前往South Park去尋找美食，尤其是比薩和義大利麵。現在終於可以開心的說，我們北部也有好吃的義大利菜囉～「Buona Forchetta Encinitas 」這間義大利餐廳正式開始在Encinitas開業。

吃啥FUN~美酒配美景｜座落在La Jolla 海岸線旁的義大利fusion 美食「Dominic Table」- closed

「Dominic Table」是Las Vegas的名廚親自來開的餐廳。鮮甜的新鮮生蠔，海鮮超大方的義大利麵和手桿Pizza每個都讓人滿意~~ 喜歡帶有義大利風味的海鮮料理的人要來嚐鮮一下囉！

聖地牙哥小義大利美食區「Little Italy Food Hall」｜6 家全新餐館鄭重登場！(7/12)

聖地牙哥小義大利美食區「Little Italy Food Hall」將正式開啟了Piazza della Famiglia廣場的序幕，7月12日星期四下午3點正式向公眾開放，全新的11,000平方英呎的空間，是繼2016年 Liberty Public Market、The Windmill Food Hall in Carlsbad 外，聖地牙哥的第二個美食廣場。 聖地牙哥小義大利美食區，耗資230億美元，預計共有6家店和一個酒吧開始營業是一個裝潢新穎，獨具現代特色的新住商區，商店開幕後將帶動整個小義大利區的商業氣息，未來小義大利區將有一番新氣象，相當值得期待！！

「One Paseo」將成饕客天堂～再添「The Butchery」、「Joe & The Juice 」和 「North Italia」三家美食餐廳！

饕客們應該都已經注意到，Carmel Valley正在新建中的One Paseo將會是未來聖地牙哥北郡最最重要的美食天堂、也會是饕客們最常流連忘返的地方，絕對媲美小義大利和Hillcrest的美食重地；除了地點相當便利外，目前公布準備入主進駐的可都是赫赫有名一等一的美食餐廳，可說是讓這個明年春天才正式完工啟用的One Paseo複合式商場未演先轟動、媒體爭相報導、饕客口耳相傳，成功地引起許多話題～！

吃啥FUN～簡單，卻又不失食物的原味~Hillcrest的義大利餐廳「Sapore」

位在Hillcrest的義大利餐廳Sapore，主攻新鮮的義大利美食，新鮮的海鮮、義大利麵及火烤的披薩。簡單的龍蝦配上僅有白酒、大蒜、小番茄調味的義大利麵，充分展現龍蝦的鮮甜與義大利麵的清爽。鱸魚(Seabass)也是不在話下。除了海鮮，米蘭煎雞排(Chicken Milanese)也是恰到好處，外酥內多汁。用木柴燒火烤出的披薩(Pizza)，餅皮酥脆，濃濃的起司味外，還多了 一份淡淡的炭火味喔！

我愛披薩和芝士！Downtown小店裡的大驚喜~Pie Craft~

大家說披薩不就是發酵的圓麵餅上面鋪滿番茄醬，哪裡比得上中國大江南北的各種麵食餅食，單單烙餅的種類和風味就數不過來。

Taste of Little Italy又來囉! 一次嚐盡小意大利區的吮指美味~(6/14)

親愛的吃貨朋友們，想像一下這幅場景:  在傍晚微風吹拂著和夕陽映照下、和心愛的人併肩漫步在綠樹成蔭的人行道上，轉個街角就有樂手們演奏live music、走累了想找個餐廳品嚐美食時還有吃不盡的開胃菜、小吃、甜點和飲料等著，這樣的夜晚是不是讓人難以忘懷呢? 聖地牙哥Downtown的小意大利區即將在本週三(6/14) 舉辦「Taste of Little Italy」，就是這樣一個一網打盡的美食活動。主辦單位規劃出兩條美食路線，不論選擇南線或北線都會有10幾家餐廳。

跨年哪裡去? 倒數迎接2017年的最佳美食用餐指南

接近2017年了，你還在尋找令人興奮的新年倒數地點嗎?聖地牙哥不乏超酷的派對和活動，但在你出發之前，不妨在一家鎮上的餐廳先填飽肚子，再瘋狂使勁地玩吧!