大概是太多朋友沒有搶到去年九月沒吃到麥當勞難得一見的辣味麥克雞塊（Spicy Chicken McNuggets）。又或者是吃完允指留香，辣妹子們不停敲碗，是的，連鎖速食龍頭麥當勞本周宣布，將從二月起再度推出限時限量版的辣味麥克雞塊，還有最辣的一款 Mighty 辣醬（Mighty Hot Sauce），估計又將造成熱潮啦！
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Youtuber名廚 美食要開來聖地牙哥啦！「Samburgers漢堡」小義大利即將開張！
著名的YouTube頻道美食主廚Sam “the Cooking Guy” Zien 將開設Samburgers，在2021年初開張。Sam Zien去年已在Seaport Village開設了一個幽靈廚房展示他對漢堡的熱忱，現在他將要將他的Samburgers帶到小義大利區，他的合作夥伴Grit＆Grain Collective則是幕後的推手，將小義大利的美食廣場變得更豐富。
南加州的香辣炸雞市場火熱～「Main Chick」擴張到聖地牙哥
Main Chick這家餐館發源於洛杉磯頗受歡迎的626夜市，於去年12月在西洛杉磯和洛杉磯開業，之後已擴展至Pasadena和Long Beach，正準備征服聖地牙哥。 Main Chick主力產品是Nashville辣雞，感覺聖地牙哥地區的香辣炸雞產業也開始進入競爭激烈的戰場。
明星強廚！「Top Chef」Richard Blais 又一鉅作～新餐廳入駐Carlsbad 度假村！
曾獲得頂級廚師「Top Chef」的明星廚師Richard Blais，從他搬到聖地牙哥開始，就造就這裡餐廳的風潮，像是知名的Juniper & Ivy就是赫赫有名的當地餐廳。此外，也創立了Crack Shack品牌小有知名度。現在他的下一個目標即是在最近耗資50百萬美元進行了翻新的Park Hyatt Aviara Resort, Golf Club & Spa度假村內創造屬於他的另一個事業，新招牌餐廳尚未命名，計劃於2021年3月開業，以陳年牛排和新鮮海鮮打造菜單，未來有中央酒吧來體現互動式烹飪站。
全美一百大的漢堡店，聖地牙哥僅一家擠入前40強！加州共7家上榜
全美國一百大的漢堡店，加州上榜幾家？小編用倒敘的方式整理一下，你看看你吃過了幾家？聖地牙哥很幸運的有一家Hodad’s入百大榜上，不知道你嚐過了嗎？如果你是漢堡迷，趕緊將這些經典的漢堡店放入你的口袋名單，找時間試試看！
Domino’s 批薩加入新口味～起司漢堡 ＆墨西哥脆餅Taco 口味讓您味蕾嚐鮮！
批薩在空前的疫情大流行居家生活中已成為生活中重要的一部分，但許多人們對批薩開始感到厭倦。為引起民眾對批薩的興趣，連鎖店開始提供經典口味以外的口味，起司漢堡和墨西哥脆味餅批薩應運而生。
南加高級美式餐廳Nick’s在聖地牙哥One Paseo商圈開幕！
高檔餐廳Nick’s在聖地牙哥兩個地點開設新店，一個位在Del Mar的One Paseo商圈，下一個目標就是Carlsbad。這是一家頗受歡迎的餐館，於2008年在Laguna Beach創始，現在有多個地點，大多聚集在洛杉磯/橙縣地區，從 Pasadena 到 Manhattan Beach, Long Beach, San Clemente，現在抵達聖地牙哥。在One Paseo商圈的北端新開業， Nick’s Del Mar設有一個大露台，一個展示廚房，一個室內/室外酒吧，目前每天從下午4點開始提供晚餐服務。
讓大家久等了！Famous Waffle Sandwich 已經在 Convoy St 上開店囉！
2020打亂許多美食餐廳的開業計畫，原先預計在2019年秋天進駐聖地牙哥的知名餐廳 Famous Waffle Sandwich ，延後了幾乎一年後終於在10月初於Convoy Street上正式跟大家見面啦！
誰說老美不吃辣～！Popeyes鬼椒雞翅重磅回歸！
來自路易斯安那州的炸雞名店Popeyes許多聖地牙哥的朋友都不陌生，尤其是招牌的香辣雞肉三明治，特殊的的Louisiana seasonings 調味料，雞肉經過十二小時的醃漬，再用手工裹上麵糊及麵粉，放進油鍋裡炸。酥脆的外皮、入味又鮮嫩多汁的雞肉夾在三明治裡，真的是大滿足啊～！不過對於嗜辣者來說，香辣雞排三明治的辣度實在是一般般，這家連鎖店才剛宣布，深受粉絲歡迎的鬼椒雞翅Ghost Pepper Wings將再次回到全國菜單囉～！無辣不歡的朋友們可千萬別錯過啦！
光靠炸雞條 就狂開500家分店！「Raising Cane’s」 9月22日終於在Mira Mesa盛大開幕啦！
闊別兩年，全球性快餐連鎖店 Raising Cane’s 終於要在聖地牙哥開啟第二間連鎖店，自2018年在東部的Santee開張後就一直沒有下文，9月22日星期二將在Mira Mesa開幕囉～這家全球性連鎖店成立於路易斯安那州，已有500多家分店，包括離聖地牙哥一段距離的北部Vista和Temecula。