Category Archives: American 美式餐廳料理

Shake Shack 前進 Carlsbad！

北部的民眾開心囉～Shake Shack將前進Carlsbad，以後就不用長路迢迢跑到南邊吃喔！這是漢堡連鎖店Shake Shack聖地牙哥的第五個地點。全球漢堡巨擘 Shake Shack 於2017年首次登陸聖地牙哥，最初於Westfield UTC開設第一家店，後來陸續於Mission Valley、One Paseo和Little Italy開設分店。如今終於向北邊延展前往Carlsbad，將在Beacon La Costa與El Camino Real商區落腳，Shake Shack 新址佔地 2,854 平方英呎的空間，包括一個大型戶外露台，將於年底開放。

Popeye繼 香酥雞堡 大賣後～再接再厲開發新菜單『香酥雞條』加入快餐戰場！

Popeyes在雞肉三明治取得廣大的迴響之後，Popeyes進而推出新產品：「雞塊」。該產品預計於7月27日起面在美國、加拿大和波多黎各的Popeyes連鎖店販售。「雞塊」基本上是就是三明治內的雞肉，只是沒有麵包的版本，味道嘗起來應該是就像三明治中雞肉一樣香脆、多汁。

火爆毒舌名廚 戈登的「地獄廚房」要來火燒聖地牙哥啦！

其林多星級名廚戈登 (Gordon Ramsay) 應該是無人不曉的名廚，他在Fox電視台的MasterChef 和無數其他電視節目中扮演狠角色而出名，這一次將在南加州Valley Center的Harrah’s Resort 內開設他的招牌餐廳「地獄廚房」「Hell’s Kitchen」，這將是迄今為止最大的「地獄廚房」，預計於明年亮相。新酒吧和餐廳將接管賭場的自助餐區，由於2020年3月大流行時已關閉一陣子了，這次重新開幕也將以不同的面貌登場，小編很期待！這也是地獄的第四個據點，其他地點位於杜拜、拉斯維加斯和太浩湖，也都是觀光客聚集的地點，相信這將會帶給聖地牙哥更多的商機。

超香的起司牛排三明治 Lefty’s Famous Cheesesteaks, Hoagies & Grill 橫跨北美～從東岸紅到ＳＤ囉！

中西部連鎖店「Lefty’s Famous Cheesesteaks, Hoagies & Grill」將在聖地牙哥在市區Gaslamp開設第一個州外連鎖店之一。這間以起司牛排 (Cheesesteaks) 三明治出名的餐廳，最初是底特律郊區的一家小型三明治店，後來逐漸擴展到整個底特律地鐵地區，現正以飛快的速度向密西根州以外的地區擴展，店老闆表示，他們的目標是在聖地牙哥開設至少25家分店，並在整個南加州地區開設100家分店。Gaslamp 位於Burger Lounge舊址的528 5th Avenue 的Gaslamp餐廳將是旗艦店，占地約 2,300 平方英呎的空間，預計在 8月中旬正式營業。

以炸物揚名全美～聖地牙哥創始的「Chicken Charlie’s」入鏡Netflix美食系列

來自聖地牙哥的 Chicken Charlie’s 餐廳美食正在最近的電視上播放。Chicken Charlie’s 的油炸美食「Deep-fried Oreos」將成為八集紀錄片系列「Fresh, Fried & Crispy」的主角特色食品之一，這系列紀錄片將於週三開始在Netflix上播放。

來ＰＢ看海吃什麼？平價破表的高檔和牛漢堡「Swagyu Burger and Chop Shop」來到當地絕不能錯過！

專營高檔肉舖的大廚Steve Brown在疫情期間被迫暫停先前營業的餐廳， 轉向開一家肉品專門店，成績亮眼。由於他對和牛牛肉的痴迷，讓他在他的故鄉Pacific Beach 開啟了漢堡店的想法，他創立了招牌的Swagyu Burger，和牛漢堡也在當地非常受歡迎。「Swagyu Burger and Chop Shop」目前也計畫進軍夏威夷囉～！

爸媽瘋搶！麥當勞兒新推Pokémon 主題套餐！

家有寶可夢粉絲的爸媽們，可要有心裡準備這個月要得來速麥當勞好幾趟啦！為了慶祝寶可夢今年成立25週年，日本媒體特許經營公司特別與連鎖速食業龍頭麥當勞合作，將麥當勞的兒童餐盒 Happy Meal Box 轉變為皮卡丘的臉，這樣就已經夠令寶可夢迷粉尖叫了！但還不只這些喔，餐盒裡面還有限量版的寶可夢卡和驚喜小禮！