下週就是美國僅次於聖誕節的第二大節日，感恩節！！感恩節的晚餐是美國人一年中最重要、最豐盛的一頓家庭聚餐，全家人邊吃邊喝，有說有笑，分外溫暖親切。各位讀者今年有沒有想好準備什麼大餐？傳統的火雞、紅番薯、南瓜都是必不可少的，紅番薯最經典的做法就是焗烤棉花糖混著肉桂味了。我吃過好多次，都實在覺得太甜，想想既然感恩節紅薯是要吃的，為啥不選擇健康少糖一點的方式？今天就來說兩道美味的紅薯菜譜，香甜而不膩。
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這些食物，冷凍之後依舊美味！
很多人對冷凍食物，一直存在著誤區，覺得冷凍保存，就完全失去了原有的新鮮和營養。當然比起剛買回來的，不管冷藏還是冷凍，對食物的鮮度肯定有所打折，但是有沒有發現美國從冷凍蔬菜到各種速食品，都太多太常見。
台灣女孩勇闖聖地牙哥烘培界 – Peggy’s Kitchen 之現場餅乾實作分享（下集）
「你可以再靠近一點！你可以再多了解我一些！」繼上集認識 Peggy 對於烘培客製化蛋糕的戀愛繽紛後，她又展現一種居家面貌，現場實作「在家零失敗」巧克力核桃餅乾給小編吃。她，可以很放鬆聊個天南地北，可以不拘束讓小編看到配料過程中的小小小小小出槌，可以不吝嗇傳授在家烘培小撇步…
輕鬆學做煲仔飯，在家也能感受“深夜食堂”~
深夜如果來上一道肉汁滿滿，又香又脆的煲仔飯，估計誰都難以阻擋。可是身在美國，能在大晚上吃上可口的小吃或是深夜美食，還是不那麼方便的。今天就來自己動手，學做兩道基本款煲仔飯，濃郁的肉汁、半熟的雞蛋、滋滋的米飯、是不是有種“深夜食堂”的感覺？
台灣女孩勇闖聖地牙哥烘培界 – Peggy’s Kitchen（上集）
在聖地牙哥的台灣媽媽界小有名號，她手中的蛋糕作品，會讓媽媽們憶起台灣蛋糕的質地輕盈不甜膩，但又製作精緻，讓小朋友們驚嘆不已、愛不釋手；客製化婚禮蛋糕又別有風味，人們看到彷彿置身在浪漫巴黎花都，燃起戀愛繽紛。她就是台灣女孩 – Peggy，靠著她自己的雙手一點一點闖蕩聖地牙哥烘培界，並創立網路烘培室「Peggy’s Kitchen」。
美式日式英式，你想做的三明治都在這裡~
口感鮮美，營養豐富，原料和製作又簡單的三明治，幾乎是我們生活中天天相見的美好食物。這種有菜有肉有芝士的便捷麵包，恰好符合了美國人吃飯簡單隨意的方式，於是怎麼樣的美式餐飲店裡都不能少的就是三明治。
秋季你的胃，需要暖粥來撫慰
雖然知道秋季已經來臨，十月晚上的絲絲涼風，已經提醒家人要開始添衣服了。除了注意保暖好，心想的是能在秋天做點什麼可口又暖胃的食物，算是給這個季節、家人和朋友的撫慰。跟廣東人比，我熬粥做得一點也不地道專業，但是偶爾有時間的清晨或者週末，按自己的喜好，給家人熬點清淡的小粥，絕對是秋天暖心暖胃的好點子。
好處多多的優質酸奶報你知！
眾所周知，多喝酸奶對人體是有非常多的好處的， 比如可以調節腸胃功能、預防骨質疏松、降低血壓、提高免疫力等等，特別是亞裔族群在美國喝很多牌子的牛奶容易引起拉肚子或者長痘痘，但多喝酸奶就沒有關係。尤其在聖地牙哥的乾燥晚秋，多喝酸奶對皮膚有好處。
Kombucha 紅茶菌飲料，你還沒喝過就不算走在時代尖端～！
不知道各位讀者最近是否在市面上看到許多地方都有在賣各式不同品牌的「Kombucha 紅茶菌飲料」，每次經過 Costco 都會看到有人買一箱箱的 Kombucha，讓小編我不禁想查查看這個 Kombucha 到底是什麼來頭！
中秋快樂!中秋節如何在自家自製簡易月餅~
其實我不是一個愛吃甜食的人，我之所以到了美國後自己經常做甜品是因為這邊的甜品太甜了，甜到牙疼，我總覺得月餅也是甜品的一種。最近突發奇想想做月餅來著，主要是因為覺得外面賣的月餅太油，自己做的更健康，自己琢磨了幾個方子，得出一套簡單易行的方案，希望大家能喜歡，並且過一個快樂的中秋節！