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拉麵也有派系?！風靡全球的20種日本拉麵全攻略

日本是一個多山國家，除了語言上不同腔調以外，也形成各地的飲食風格，平平一碗拉麵，從南到北不同地方有不同的特色！一碗拉麵的四大要素：高湯、調味 (タレ)、麵條及配料，依照店家秘方，可以變化出多種樣式。該文十分精采有趣，對於愛好日本美食的人，除了按圖索驥之外，在文化歷史層面上也有更多認識！以下就是由北到南，日本各地區不同風味的21種拉麵介紹。

世界十大巧克力品牌，你都聽過嗎？吃過 7 個以上就厲害了！巧克力種類推薦~

巧克力是以可可漿和可可脂為主要原料製成的一種甜食。它不但口感細膩甜美，而且還具有一股濃郁的香氣。巧克力可以直接食用，也可被用來製作蛋糕、冰淇淋等。在浪漫的節日，它更是表達愛情少不了的主角。以下是世界十大巧克力品牌，你吃過幾種呢？

天天都是情人節：少女般夢幻點心在家輕鬆做

繼上一堂課（第一堂課看我複習）簡單又漂亮的甜蜜點心後，再帶給大家的是更高階的甜點！簡單卻看起來是去糕餅店買來一樣呢～材料在各大聖地牙哥超商都買的到喔！打開 pantry 搞不好可以直接利用家裡有的食材直接變出來呢～～

SOFUN情人節特輯 釀一壺情人酒 讓時間給你驚喜 給她甜蜜~

時間是個很神奇和美好的東西，可以沉澱感情，可以訴說過往，還可以留住一段回憶，更可以釀造一壺好酒。2月帶著點點的暖意和情人節的蜜意悄悄來到，你是否在籌劃著給另一半準備一份特殊的情人禮物呢？巧克力或者玫瑰是必須的，但好像還少了點什麼，不如自己動手泡一壺風味酒吧，果香花香伴著酒香，這個情人節又多了一層浪漫和情調。

Trader Joe’s公布第11屆年度顧客最愛商品名單，看看有沒有你的最愛～！

深受廣大民眾愛戴的Trader Joe’s美式超商，因其獨樹一格的裝潢、多樣性的商品、親切的員工服務和實在的價格擄獲許多死忠粉絲，在臉書上也有專門的缺德舅社團來討論TJ最夯的新商品、或如何用TJ食材變身出一桌佳餚！而一月底Trader Joe’s在其官網公布了第十一屆年度顧客票選最佳商品榜單，一起跟Sofun小編來看看這些上榜商品、您是不是早就都熟悉的不得了? 或是聽都沒聽過，但看到推薦會想要下回去店裡買來用用看呢?

元宵元宵，元宵過完才是完整的新年～如何創意今年的元宵？

湯圓正月十五的元宵節就是下個週末了，春節後第一個重要節日，身在海外的我們，也不要忽視，記得吃元宵哦。花燈是不指望能賞到了，但是重在家人團圓，湯圓必不可少的。哎，你是否這裡有疑問，湯圓？元宵？到底應該吃哪個？出來了很久，這兩個經常在耳邊提到的詞到底是一個東西嗎？其實很多人都有疑惑，小編今天就先為大家講解下“元宵”和“湯圓”。

只有Costco能超越Costco！！推出巨型龍蝦爪比人手還大～！

龍蝦是一般民眾在餐廳經常點購及愛吃的甲殼類海鮮動物之一。通常是食用龍蝦的爪子跟它們的尾巴！龍蝦生長時間越久，就是說年紀越老，尺寸也越大，有時候會長得巨大無比。但是通常在生長到某一種程度，就會被捕獲來成為盤中飧。

從小吃到大～超經典的星爆軟糖(Starburst) 推出混合水果口味囉～

伴著美國孩子長大的星爆軟糖(Starburst)一直以來在軟糖市場上屹立不搖、可以說是家喻戶曉的軟糖品牌，各式各樣的水果口味軟糖是許多孩子趴踢的常客。Starburst 也用糖果包裝紙來顯示水果口味，譬如充滿活力的粉色草莓和令人目眩神迷的黃色檸檬口味。而現在Starburst更推出綜合口味的軟糖啦！