“他的名字不該是巴哈 (巴哈在德文裡意指潺潺的溪流)，而應該是海洋，因為他有著取之不盡，用之不竭的和絃以及音律。” – 貝多芬 (維也納 1822)
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洛城美食分享：比佛利山莊的一星米其林餐廳 Bouchon Bistro – closed
說到 Bouchon Bistro，不得不提他那家喻戶曉的米其林主廚湯瑪斯凱勒Thomas Keller。凱勒主廚是唯一一位同時兩家餐廳都能摘下米其林三星的美國主廚，分別為紐約的 Per Se 和納帕酒鄉的 French Laundry。兩家餐廳據說都超難訂到，而且還有每人美金 $150的預約費，若是取消預約，則沒收預約費（Dr. Phoebe 我等一介平民當然沒吃過，這是我有錢人朋友告訴我的。），預約還是排到幾個月以上。凱勒主廚出過好幾本書，得獎無數，也曾和動畫卡通 「料理鼠王」合作，給予廚藝和食物烹調的指導，後來也在電影配音裡插一腳。而凱勒主廚旗下另一間米其林一星餐廳，則是他的 Bouchon Bistro，這間餐廳也被 Angeleno 雜誌評選為洛杉磯十大超人氣餐廳之一。
當上班族計畫旅行：不可不知的加州迪士尼樂園全攻略
說起加州迪士尼樂園，是迪士尼的老總部，全球第一家旗艦店。票價一年比一年貴，人潮一年比一年多。我還記得十年前大學時慶祝五十周年紀念，那時的票價一張最低是$56，而十年過後，最低則是$95起跳，漲了快要一倍。真的也是除非有特殊原因（諸如拿到免費票入園這等事），現在我和先生已經很懶得往迪士尼樂園跑，寧可去國家公園爬山也懶得去迪士尼樂園和大家人擠人。但是，如果是千里迢迢來加州一趟，不去迪士尼樂園好像也說不過去，這道理我明白。既然已經狠下心了要向口袋裡的鈔票道別，買貴鬆鬆的門票，當然一定要玩得愈有效率越好呀！
依山傍水的洛杉磯蓋提莊園博物館
如 果你問我最有洛杉磯最有義式風格的地點是哪裡，我絕對會說吉恩保羅蓋提的莊園博物館。這裡的義式庭園到造景，差點讓我以為我回到了造訪羅馬的那個夏天。當 初去羅馬玩的時候，一直很想去羅馬近郊的哈德良別墅，無奈那時行程太趕只能捨棄，心中總有些許遺憾，當然這個遺憾也就是留下再次造訪的呼喚。驚喜的發現不 必搭飛機到羅馬，在洛杉磯就有個很義式風格的別墅。蓋提這名字對洛杉磯來說肯定不陌生，在蓋提名下便有兩個博物館；一個是洛杉磯西區的蓋提博物館 (專門展出現代和歐洲古典藝術的作品)，以及今天要介紹的蓋提莊園博物館 (以下概稱別墅)。
洛杉磯 Pasadena：老城區的美食之旅（經典)
一般人聽到加州帕薩迪納 (Pasadena)，想到的大概是一年一度的玫瑰花車遊行，然後好像大家來帕薩迪納就是看看幾個景點，逛逛街這樣。
Let it snow ~ 盤點南加州滑雪熱點！
12月除了是節慶的季節，更是滑雪的季節！雖然冬季的聖地牙哥有時候陽光明媚的跟夏天似的，但想要感受白雪紛飛的話，在南加州還是能找到遍地冰雪的高山區的，以下是位於南加州的熱門滑雪場：
哇！簡直是美呆了～快來「蓋提藝術中心」 The Getty Center
關於保羅蓋提藝術中心 (Getty Center)，小編只能說用一天去參觀是走不完的，只能走馬看花。而用一篇文章介紹，也是介紹不完的。所以就輕描淡寫的重點介紹囉！