Category Archives: Italian 意大利式料理

感恩節犒賞自己與家人～嚴選22家餐廳，讓您有個精緻又舒服的感恩節大餐！

在這個值得感恩的季節，你打算如何度過這個「感恩節」呢？有些人會極盡可能地使用房子裡每個鍋子來烹煮佳餚，也有人想要好好享受一個真正的休息日，讓真正的專業人士處理，由他們準備一桌子的山珍海味的菜餚。特別是，誰想在這樣的大餐後，還要打掃廚房呢？今年在聖地牙哥，有很多餐廳在節日期間敞開大門，歡迎民眾們享用精心策劃數週的感恩節菜單。感恩大餐少不了鮮嫩火雞、餡料、肉汁、配菜，當然還有甜點，當然業者也有為素食者準備喔！～趕緊來瞧一瞧吧！

義大利餐廳「Buona Forchetta Encinitas」魔力四射！

北郡(North County)的居民多年以來，都需駕車前往South Park去尋找美食，尤其是比薩和義大利麵。現在終於可以開心的說，我們北部也有好吃的義大利菜囉～「Buona Forchetta Encinitas 」這間義大利餐廳正式開始在Encinitas開業。

吃啥FUN~美酒配美景｜座落在La Jolla 海岸線旁的義大利fusion 美食「Dominic Table」- closed

「Dominic Table」是Las Vegas的名廚親自來開的餐廳。鮮甜的新鮮生蠔，海鮮超大方的義大利麵和手桿Pizza每個都讓人滿意~~ 喜歡帶有義大利風味的海鮮料理的人要來嚐鮮一下囉！

聖地牙哥小義大利美食區「Little Italy Food Hall」｜6 家全新餐館鄭重登場！(7/12)

聖地牙哥小義大利美食區「Little Italy Food Hall」將正式開啟了Piazza della Famiglia廣場的序幕，7月12日星期四下午3點正式向公眾開放，全新的11,000平方英呎的空間，是繼2016年 Liberty Public Market、The Windmill Food Hall in Carlsbad 外，聖地牙哥的第二個美食廣場。 聖地牙哥小義大利美食區，耗資230億美元，預計共有6家店和一個酒吧開始營業是一個裝潢新穎，獨具現代特色的新住商區，商店開幕後將帶動整個小義大利區的商業氣息，未來小義大利區將有一番新氣象，相當值得期待！！

「One Paseo」將成饕客天堂～再添「The Butchery」、「Joe & The Juice 」和 「North Italia」三家美食餐廳！

饕客們應該都已經注意到，Carmel Valley正在新建中的One Paseo將會是未來聖地牙哥北郡最最重要的美食天堂、也會是饕客們最常流連忘返的地方，絕對媲美小義大利和Hillcrest的美食重地；除了地點相當便利外，目前公布準備入主進駐的可都是赫赫有名一等一的美食餐廳，可說是讓這個明年春天才正式完工啟用的One Paseo複合式商場未演先轟動、媒體爭相報導、饕客口耳相傳，成功地引起許多話題～！

吃啥FUN～簡單，卻又不失食物的原味~Hillcrest的義大利餐廳「Sapore」

位在Hillcrest的義大利餐廳Sapore，主攻新鮮的義大利美食，新鮮的海鮮、義大利麵及火烤的披薩。簡單的龍蝦配上僅有白酒、大蒜、小番茄調味的義大利麵，充分展現龍蝦的鮮甜與義大利麵的清爽。鱸魚(Seabass)也是不在話下。除了海鮮，米蘭煎雞排(Chicken Milanese)也是恰到好處，外酥內多汁。用木柴燒火烤出的披薩(Pizza)，餅皮酥脆，濃濃的起司味外，還多了 一份淡淡的炭火味喔！

我愛披薩和芝士！Downtown小店裡的大驚喜~Pie Craft~

大家說披薩不就是發酵的圓麵餅上面鋪滿番茄醬，哪裡比得上中國大江南北的各種麵食餅食，單單烙餅的種類和風味就數不過來。

Taste of Little Italy又來囉! 一次嚐盡小意大利區的吮指美味~(6/14)

親愛的吃貨朋友們，想像一下這幅場景:  在傍晚微風吹拂著和夕陽映照下、和心愛的人併肩漫步在綠樹成蔭的人行道上，轉個街角就有樂手們演奏live music、走累了想找個餐廳品嚐美食時還有吃不盡的開胃菜、小吃、甜點和飲料等著，這樣的夜晚是不是讓人難以忘懷呢? 聖地牙哥Downtown的小意大利區即將在本週三(6/14) 舉辦「Taste of Little Italy」，就是這樣一個一網打盡的美食活動。主辦單位規劃出兩條美食路線，不論選擇南線或北線都會有10幾家餐廳。

跨年哪裡去? 倒數迎接2017年的最佳美食用餐指南

接近2017年了，你還在尋找令人興奮的新年倒數地點嗎?聖地牙哥不乏超酷的派對和活動，但在你出發之前，不妨在一家鎮上的餐廳先填飽肚子，再瘋狂使勁地玩吧!

給你一個有海景有日落的西西里島義大利晚餐 ｜Catania 意式餐廳

聖地牙哥最不缺的景色大概就是大海，你可以一年四季的任何時候欣賞到風格迥異的海灘和森林，如果第一次來或者旅行，一定會被聖地牙哥一望無際的海岸線震撼。而作為生活在這個城市的幸運的我們，每一天、每一次看到的都是不一樣的海。周末或者假日的傍晚，約上幾個好友，又或特別的人，選一處海邊的餐廳，聊一聊彼此的近況，說說近來的故事，有海景、有美食、有陪你暢聊的人，生活就是如此了吧。

感恩節想要品嚐美味大餐？為你推薦聖地牙哥感恩節晚餐TOP 10！

距離感恩節假期只有一週啦，想想還真有點小激動呢！回想每年的感恩節，它們意味著朋友、家人聚會，火雞大餐，還有晚餐結束後一大堆要洗的盤子……！如果你也像小編一樣厭倦了每年都要在晚餐準備上花數小時的時間，晚餐結束後還要疲憊地收拾桌子，那就快來看看小編給大家推薦的感恩節特色餐廳TOP10吧！

「訂做自己的Pizza」的 PizzaRev

對於喜愛吃pizza的朋友來說，是不是常常覺得仿間固定口味的pizza有一點膩了。或是像小編一樣，有對於吃很搞怪小孩的媽媽，常常這個不吃，那個不愛的。有這種煩惱的朋友有福了，PizzaRev提供了自定Pizza的選擇，簡單又方便，更重要的是，價錢不貴，經濟又實惠喔！   

La Jolla Cove 異國風味料理又增添新成員｜日義 fusion 料理 「Shin’s La Jolla 」

La Jolla Cove 餐廳種類眾多，各式不同料理都有，具小道消息指出，在新的 La Jolla Cove Plaza 有間新的日、義 fusion 餐廳前一陣子開始試營運。

走入『Bencotto Italian Kitchen』親口品嚐那傳說中令人銷魂的義式餐廳

最近特別鐘愛麵食，看到各種魚餃蝦餃拉麵餛飩，總忍不住要來一道。身邊小伙伴們也在包著各種南方北方不同餡兒不同口味的餃子，想起我去年寫過的一篇意式方餃的菜譜，週末實在太想吃，拿出來看了看，發現好冗長的篇幅啊，實在懶得動手。於是找回之前有點印像的一家意麵餐廳，再嘗起來，不知道是我最近食欲大增，還是久別重溫，那個味道啊，簡直美到吃撐了也不後悔。所以難怪有人稱讚，這家是聖地牙哥最好吃的意麵，我不敢恭維一個“最”，畢竟吃過的意餐不算多，但是相信這家絕對排名相當靠前！

聖地牙哥頂級旅館餐廳，等你來品嚐！

聖地牙哥這麼一個美麗的風景區，高級時尚的旅館當然少不了，但是你可知道其實這些有名的旅館也隱藏了許多老饕最愛的餐廳喔！

好吃又有品味的披薩店- Davanti Enoteca

想要去吃有品質的披薩，那麼這家Davanti Enoteca一定會成為你的心頭愛。來兩杯紅酒配披薩還有意大利傳統食物，看著周圍星星點點的燈光，暖心的週末從此開始。

12個復活節早午餐的美味好去處！

比起其他節日，復活節可能是個更適合以休閒享受brunch來慶祝的節日。從豪華的香檳自助餐到喝到飽的mimosa和特別套餐餐單，我們的本地美味精選讓您在聖地牙哥度過一個美好的復活節週日。

【搜Fun情人節特輯】 2016 聖地牙哥超浪漫情人節大餐攻略～！

雖然說情人節大餐年年都有，也算是個老梗，不過少了情人節大餐總覺得情人節好像沒有過到，今年還是得讓你的另一半對浪漫的情人節美食、美酒留下深刻的印象！聖地牙哥在這個甜蜜的季節為你帶來了許多頂級餐廳的選擇，讓我們一一來為你介紹吧！

Trattoria Fantastica餐廳~享受美食，彷彿置身義大利~

Little Italy是聖地牙哥居民再熟悉不過的地方。無論白天黑夜，浪漫氣氛瀰漫整條街。每當用餐時間，生意人、情侶們、大人小孩都會到此品嚐最道地的義大利料理。Tori一家為一位從台灣出差到美國的朋友慶生，無意間發現了Trattoria Fantastica這家義大利餐廳。可愛的設計，優雅的氣氛，讓我們不約而同決定試試看這間餐廳精美的食物。

抓住2016 SD美食節「Restaurant Week」難得好機會，奔向你心有所屬的餐廳吧！(1/17-1/24)

一年僅有兩次的Restaurant Week就在這個月的17號到24號，8天時間，有超過180家聖地牙哥的餐廳參加，家家都是SD有名氣的中上等的哦。如果你注意最近的美食周刊，就會發現各大吃貨們已經為即將到來的Restaurant Week蠢蠢欲動、迫不及待了。到底這個讓人如此激動的8天SD餐館美食周，有什麼精彩之處？我們一起來探索下吧~

今年平安夜 聖誕節 去哪裡浪漫晚餐？主廚們精心準備的聖誕特餐等著你喲！

聖誕節來臨，好吃的餅乾、好喝的雞尾酒季節又來啦！一年盼到頭的聖誕假期，想去哪裡大餐慶祝聖誕犒勞自己和家人朋友呢？背娃客幫你出主意。（先預定！先預定！先預定！重要的事情說三遍哦!）

Italianossimo Trattoria 墨西哥小鎮上那家古老正宗的意式餐廳

在聖地牙哥南區 Chula Vista 的 3 街（3rd Ave）是墨西哥古老的小鎮，最初的 Chula Vista 市中心也位於此。正宗的墨西哥菜就不用多說了，3街上除了餐廳，還有各種古玩、煙鬥、酒坊等特色小店，大家有時間走訪Chula Vista，不妨停在3街上轉一轉，說不定會撈到你喜歡的小物。這條街上有一家老牌意大利餐，叫做 Italianossimo Trattoria，你問周邊任何一個墨西哥大姐，去哪裡吃好吃的義大利麵，她包準想到的就是這家，可見名氣有多大，今天就跟小編一起來探索下吧。

健康新吃法～Gluten Free(無麩質)也可以吃得健康又美味！ （經典)

不知道大家平日裡有沒有發現，聖地牙哥超市裡或餐廳裡越來越多的食物標明是“Gluten Free”，“Gluten”是什麼？今天小編就為大家介紹一下。

愛喝咖啡的你，喝過 Bird Rock Coffee Roasters 的咖啡嗎 ?

咖啡店愛喝咖啡的讀者應該都聽過位於 La Jolla Bird Rock 鼎鼎大名的 Bird Rock Coffee Roasters。 下次到 Little Italy 吃義大利餐的時候或到Mission Bay走走，別忘了到 Bird Rock Coffee Roasters 喝杯香香濃濃的咖啡吧！

聖地牙哥強大的義大利餐廳，你蒐集到幾間？

聖地牙哥的多元化餐飲幾乎給了當地人太多的選擇，特別是意大利餐。現在正是暑假時刻如果有朋友來聖地牙哥玩或是想要給心愛的人一個難忘的美食饗宴的話，趕緊把這些優秀 CP 值高的餐廳好好收藏下來吧！！

[SD美食大搜查] 私心推薦在地義大利人從早到晚最愛的咖啡廳 PAPPALECCO （經典）

在聖地牙哥不管是在平日忙裡偷閒的午休，或是假日慵懶睡到自然醒的早午安，甚至是晚上涼風徐徐吹在臉旁那樣浪漫的電影情節慢步在街道旁，如果不是去海邊擁抱海風就是來一個任意門到小義大利區享受可愛義大利風格、繽紛色彩建築與花園。來杯義式卡布奇諾或義大利餐點看著義大利人用義大利文交談也是一種義式享受啊！

聖地牙哥肉食主義者最愛的八家餐廳 ! (經典)

肉食主義者照過來～讓我們來看看聖地牙哥哪些餐廳可以滿足你的口慾，讓你大口大口地吃肉！從大塊牛排到烤肉吃到飽，讓我們來飽個眼福的一個一個看下去！

6 道聖地牙哥絕對必吃美式鬆餅！！

鬆餅通常不需要什麼花招就能美味……大多數時候，只需要加點少少的糖漿或楓糖漿就能讓它變得美味。但是，下面這七間 SD 的鬆餅超越了少數早餐食物能到達的美味程度，千萬別錯過了！

週末海景美式早午餐大搜查～～

美式早午餐總是很對小編的胃，每次一到週末假日不是拉著我家老爺，要不就是約上三五姊妹淘嚐遍聖地牙哥各大美式早午餐！！但有時候光是食物好吃是不夠的唷～美食配上美景才是無敵！！！讓小編帶你走一圈無敵美式早餐好去處吧～