說到 Bouchon Bistro,不得不提他那家喻戶曉的米其林主廚湯瑪斯凱勒Thomas Keller。凱勒主廚是唯一一位同時兩家餐廳都能摘下米其林三星的美國主廚,分別為紐約的 Per Se 和納帕酒鄉的 French Laundry。兩家餐廳據說都超難訂到,而且還有每人美金 $150的預約費,若是取消預約,則沒收預約費(Dr. Phoebe 我等一介平民當然沒吃過,這是我有錢人朋友告訴我的。),預約還是排到幾個月以上。凱勒主廚出過好幾本書,得獎無數,也曾和動畫卡通 「料理鼠王」合作,給予廚藝和食物烹調的指導,後來也在電影配音裡插一腳。而凱勒主廚旗下另一間米其林一星餐廳,則是他的 Bouchon Bistro,這間餐廳也被 Angeleno 雜誌評選為洛杉磯十大超人氣餐廳之一。
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12個復活節早午餐的美味好去處!
比起其他節日,復活節可能是個更適合以休閒享受brunch來慶祝的節日。從豪華的香檳自助餐到喝到飽的mimosa和特別套餐餐單,我們的本地美味精選讓您在聖地牙哥度過一個美好的復活節週日。
無限吃到飽,浪漫希臘風情餐廳Zorba’s Greek Cuisine
1989年Pashalis Koutzimbis 先生創立了Zorbas。他將最原始、最道地的希臘美食引進了南加州。每一道餐點,都是Pashalis Koutzimbis先生全心全意為大家烹飪出來的。每一口都能體驗出以靈魂與生命所創造出的美味。
【搜Fun情人節特輯】 2016 聖地牙哥超浪漫情人節大餐攻略~!
雖然說情人節大餐年年都有,也算是個老梗,不過少了情人節大餐總覺得情人節好像沒有過到,今年還是得讓你的另一半對浪漫的情人節美食、美酒留下深刻的印象!聖地牙哥在這個甜蜜的季節為你帶來了許多頂級餐廳的選擇,讓我們一一來為你介紹吧!
抓住2016 SD美食節「Restaurant Week」難得好機會,奔向你心有所屬的餐廳吧!(1/17-1/24)
一年僅有兩次的Restaurant Week就在這個月的17號到24號,8天時間,有超過180家聖地牙哥的餐廳參加,家家都是SD有名氣的中上等的哦。如果你注意最近的美食周刊,就會發現各大吃貨們已經為即將到來的Restaurant Week蠢蠢欲動、迫不及待了。到底這個讓人如此激動的8天SD餐館美食周,有什麼精彩之處?我們一起來探索下吧~
你不可錯過的隱身巷弄中道地美食 – 美式新型態鄰家小館 The Wooden Spoon(經典)
「你不可錯過的隱身巷弄中道地美味」系列又來了!這次要發掘的美食新版圖是一家位於埃斯康迪多(Escondido)的美式新型態鄰家小館。Escondido 在西班牙文中的意思是指「隱藏(hidden)」但美味卻不能被隱藏著呀。這間小館座落於埃斯康迪多(Escondido)主要幹道上,裝潢自成一格,但大大的招牌是用松木刻寫出招牌「The Wooden Spoon」,自然元素讓人有平易近人的鄰家感覺!
今年平安夜 聖誕節 去哪裡浪漫晚餐?主廚們精心準備的聖誕特餐等著你喲!
聖誕節來臨,好吃的餅乾、好喝的雞尾酒季節又來啦!一年盼到頭的聖誕假期,想去哪裡大餐慶祝聖誕犒勞自己和家人朋友呢?背娃客幫你出主意。(先預定!先預定!先預定!重要的事情說三遍哦!)
聖地牙哥吃到飽餐廳報給你知(西餐篇) (經典)
上次介紹完日式及中式自助餐,現在來吃吃傳統美式的口味,偶爾變化一下也是不錯的喔!有平價自助餐也有高級的喔!!
聖地牙哥肉食主義者最愛的八家餐廳 ! (經典)
肉食主義者照過來~讓我們來看看聖地牙哥哪些餐廳可以滿足你的口慾,讓你大口大口地吃肉!從大塊牛排到烤肉吃到飽,讓我們來飽個眼福的一個一個看下去!
6 道聖地牙哥絕對必吃美式鬆餅!!
鬆餅通常不需要什麼花招就能美味……大多數時候,只需要加點少少的糖漿或楓糖漿就能讓它變得美味。但是,下面這七間 SD 的鬆餅超越了少數早餐食物能到達的美味程度,千萬別錯過了!