每天喝葡萄酒竟然可以抵禦失智症！據先前進行的失智症所有成因（ACD）研究，發現每天喝一杯酒可能會降低一個人在以後罹患認知疾病的風險。儘管在任何ACD專題報告中都沒有提到確切的機制，但適度飲葡萄酒（每天一到三杯）與降低失智症的風險是有相關的。研究人員根據報告提出了相關的推測，其中「紅葡萄多酚」有「抗炎」和「抗氧化」特性 。研究家對乙醇(Ethanol)也進行了類似的研究，發現乙醇會誘導腦內乙酰膽鹼的釋放，這可能也是改善認知功能的因素之一。
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UCSD 今年秋季班回歸正常校園上課喔！
UCSD校方本周一表示，隨著學校「Return To Learn」的新冠防疫方案奏效、同時大環境的疫苗接種數量增加，今年秋季班將恢復正常校園上課、不再採取網課囉！
好吃到顫抖的【飽島】美食直通車，直接通到你家門口～Weee台灣美食周！
寶島！台灣「飽島」有太多的美食， 種類繁多，價格也更實惠喲～ 身為台灣吃貨一號！SOFUN今天就給大家介紹寶島特色美食， 可謂是吃貨的大福利夜市小吃 Weee台灣美食周，我們出發！
疫苗打起來！Walmart、Sam’s Club 也開始接受預約施打疫苗～
家附近有Walmart賣場或Sam’s Club賣場的朋友有福了! 50歲以上的民眾現在去Walmart、Sam’s Club賣場也可以打新冠疫苗囉！打完、或等待期間還可以順便逛一下賣場，這真是太方便啦！
「麵屋Menya Ultra Ramen」Hillcrest 分店開幕誌慶活動如火如荼進行中(～4/15)
在SD赫赫有名的「麵屋Menya Ultra Ramen」原先預定要在去年年末於Hillcrest開設第三家分店，因為疫情之故延後半年，目前正在進行為期半個月(4/1～4/15)的一連串開幕誌慶活動喔！包括所有的拉麵，不論外帶或內用都打七折，還有免費冰淇淋、外送等優惠喔！悶壞了的大家趕快去捧場吧！
日式炸雞專賣店登陸 RakiRaki 推出 Junya’s Crispy Karaage (JCK)
Rakiraki老闆Junya Watanabe為自己製作的日式唐揚炸雞感到驕傲，他訂於本週在Convoy Street拉麵店旁推出新品牌 Junya’s Crispy Karaage (JCK)。事實上，在RakiRaki的本店Karaage就一直是當店的招牌之一，來吃拉麵時通常都會點一份炸雞來嚐嚐。新店也是老闆Watanabe多年來想要完成的日式炸雞任務。餐點是與米其林星級的導師Kazuhito Higuchi 合作開發的配方，勢必帶給聖地牙哥炸雞店另一個風潮！
久等一年的「聖地牙哥餐廳週」即將回歸，等不及吃美食啦！（4/11～4/18)
悶了一年的聖地牙哥終於出現令人期待的活動囉～去年因疫情取消的聖地牙哥餐廳週，終於要回歸正常，預計4月11日至18日，為春季豐收做一個慶祝，這也是近一年以來首次的慶祝活動，將注入一些新的風味。
優勝美地之旅遊攻略 {DR. PHOEBE愛旅行}
優勝美地國家公園自今年三月起，取消提前預約的規定，重新開放給大眾。過去一年因為疫情影響導致旺季時的優勝美地大都採用預約制好控制人數，麻煩是麻煩，但好處是優勝美地沒像黃石國家公園一樣入園人數破紀錄，同時也讓人見證最清幽舒服的園區。雖說我覺得今年夏天極有可能是優勝美地人數爆衝的一年，但以下兩個原因讓我覺得2021還是非常值得衝優勝美地：
Facebook近五億帳戶被盜！個資曝光～ 這網站幫你查詢資訊是否外洩？
CNN Business上週末根據網絡安全專家透露，大約有五億個Facebook用戶的個人信息被洩露了，數據包括姓名，生日，電話號碼及地理位置。Facebook表示，大量洩漏源於2019年發生的一個問題，但現在問題已修復了，但是在美國仍有超過3000萬個帳戶受到了影響，現在有個網站 haveibeenpwned.com 可以通過輸入電子郵件來輕鬆進行檢查，找出您的資訊是否已被洩漏。
疫情持續降溫！聖地牙哥進入橙級，加州 6/15 有望全面大解放～！
由於加州已達到向最弱勢地區發放四百萬劑新冠肺炎疫苗目標，州公衛部門6日修訂重啟經濟藍圖，將橙級標準由原先的每10萬人每日新增4例的閥值放寬到每10萬人每日新增6例以下，這使得先前處於紅級邊緣的聖地牙哥縣因而受惠，自7日起進入限制更少的橙級！