聖地牙哥國際機場一號航廈大翻修~最快11月就可開工!

常常往來咱們聖地牙哥國際機場(San Diego International Airport, SAN)的朋友們,不知道您對有點歷史的1號航廈感覺如何呢? 有覺得不符合現代化、過於老舊嗎? 根據Fox 5 媒體報導,聖地牙哥區域機場委員會已經於上周同意1號航廈的擴建計畫,將目前有半個世紀歷史的一號航廈徹底擴充,目前僅差FAA要進行國家環境政策法規(NEPA)的審查程序,照此進度最早可能於11月開始施工,屆時往來機場出差的朋友們可能會要多留意動線進出啦!

草本、花卉天然日式料理!Matsu 日本料理帶出意想不到的精緻美味~

Matsu餐廳以 Matsutake mushrooms 松茸命名,它原產於日本但生長在南加州森林中的野生松茸。 餐廳老闆兼主廚的Eick是一位狂熱的草本、花卉和蘑菇覓食者,他認為這種兩國的混合最能代表 Matsu這家餐廳的概念,就是日本和加州食材的混合,再以日式風格烹製。雖說是日式風格料理,但是菜單上並沒有壽司或握壽司。Eick供應生魚、炸天婦羅和煮熟的淡水鰻魚、黑貂魚、貝類,甚至是醃漬魚。有些來自太平洋水域,有些每天從日本空運過來。還有牛肉、鴨肉、五花肉和素食蛋白質。