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Homesan diego 圣地亚哥Life 生活BBQ 怎樣烤才不會讓食材黏在烤肉架上呢？

BBQ 怎樣烤才不會讓食材黏在烤肉架上呢？

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June 25, 2015

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夏天到了一定超多人喜歡在家裡舉辦 BBQ party！不過常常烤肉的時候，肉或者是其他食材都會沾黏在烤肉架上。到底要如何才能避免食材沾黏呢？

有些人會在烤肉架上噴些油，不過有些人不喜歡太油膩。這裏有個小秘招讓你的食材不再沾黏，也不需要在烤架上灑滿了油喔！

其實只要將切好的生馬鈴薯，在烤肉架上刷個幾回，馬鈴薯的澱粉預遇熱便會在烤肉架上產生不沾黏的特質喔！

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Mercury 從小生長在台灣，移居聖地牙哥約20 年，是個愛吃咖，最喜歡將聖地牙哥好吃好喝的介紹給周遭的親朋好友，現在藉由 SofunSD 的平台將有關聖地牙哥最豐富、最好玩、最好吃的資訊提供給各位讀者！