夏天到了一定超多人喜歡在家裡舉辦 BBQ party！不過常常烤肉的時候，肉或者是其他食材都會沾黏在烤肉架上。到底要如何才能避免食材沾黏呢？
有些人會在烤肉架上噴些油，不過有些人不喜歡太油膩。這裏有個小秘招讓你的食材不再沾黏，也不需要在烤架上灑滿了油喔！
其實只要將切好的生馬鈴薯，在烤肉架上刷個幾回，馬鈴薯的澱粉預遇熱便會在烤肉架上產生不沾黏的特質喔！
Published by Mercury 馬可立
Mercury 從小生長在台灣，移居聖地牙哥約20 年，是個愛吃咖，最喜歡將聖地牙哥好吃好喝的介紹給周遭的親朋好友，現在藉由 SofunSD 的平台將有關聖地牙哥最豐富、最好玩、最好吃的資訊提供給各位讀者！ View more posts