Author Archives: Mercury 馬可立

Del Mar 的分店 Cucina Enoteca 與 downtown 總店 (Cucina Urbana) 的裝潢雖然都走現代化風格，但比較起來，Cucina Urbana 感覺比較 cozy，而 Enoteca 走的是豪華風格！ ↓ 餐廳的外觀看起來有點普通，可是其實裡面可是大有來頭，豪華的很呢！ ↓ 從餐廳的側面可以看到一樓和二樓都有一個半開放式的陽台供顧客用餐。 ↓ 在餐廳附近都可以看到許多花花草草，除此之外，他們也種了一些天然的食材供自己的餐廳使用。 ↓ 走進大門的左手邊就有許多陳設在架上的葡萄酒。 ↓  餐廳的正中央有些長條吧台桌，許多座位都連在一起，所以喜歡有點 privacy 的朋友可能會比較不習慣坐這種座位。 ↓ 通往二樓的樓梯有掛著許多精美的小馬裝吊飾，讓一成不變的樓梯變成餐廳的大型裝飾品。 ↓ 終於到了二樓的陽台座位區，中午的時候來用餐光線明亮，但因為有屋頂所以女士們不用擔心被陽光曬的問題喔！除此之外，陽台區還有類似盪鞦韆的搖椅，不過可能不太適合用餐的時候坐。或許小酌的時候坐在上面比較有氣氛吧！！ ↓ 陽台區也有一個小吧台！ 看完了店裡的裝潢，趕緊來看看店裡提供的餐點吧！ ↓ Stuffed fried squash blossoms：這道開胃菜顧名思義有 blossom 開花的感覺。這個炸西葫蘆 (fried squash) 看起來真的是有含苞待放的感覺呢！花苞的部分包的是 ricotta (義大利式乳酪），一口咬下去可吃到滿滿的乳香味。其他花莖的部分脆脆的配合檸檬奶醬及羅勒醬真的有吃到新鮮蔬菜的感覺！ ↓ Chicken liver pate + brown sugar shallot：第二道開胃菜是手工麵包配雞肝醬及黑糖紅蔥。外脆內Ｑ的麵包再配上雞肝醬有像在吃高級法國菜的感覺 …

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