享受洛杉磯寧靜優雅的海灘Palos Verdes

“我對海岸眷戀不捨,那種純淨、清新的氣味,可以使人變得更清醒、更冷靜。”—海倫凱勒 這應該算是Dr. Phoebe 第一篇來介紹洛杉磯附近的風光。話說我在洛杉磯念了四年的大學,但由於當初修了分子生物,課業真的超級重,所以即便有時間也很少好好玩玩洛杉磯附近的景點。 一直到這次從紐約回來之後,在朋友的介紹下,才第一次見識到原來南加州也是有它令人讚嘆著迷的自然風光。

長週末輕旅行特輯 |洛杉磯Malibu Beach– 大海的詠嘆調

“他的名字不該是巴哈 (巴哈在德文裡意指潺潺的溪流),而應該是海洋,因為他有著取之不盡,用之不竭的和絃以及音律。” – 貝多芬 (維也納 1822)

洛杉磯環球影城:哈利波特魔法樂園初體驗(上)

來加州,不是只有一個迪士尼。位於洛杉磯的環球影城,其實在是電影界的老字號,自1919年就開始在這片廠拍攝電影,已有近百年的歷史。而它名下的環球影城,也是全世界環球影城的旗艦店。2007年,環球影城宣布要新增哈利波特魔法樂園,並於2010年在佛羅里達州首先開幕,短短一年之內便為環球影城帶來多一倍的銷售量。因此在2014年,又相繼在日本的環球影城加入哈利波特的項目,據說現在排隊還要排兩到三個小時,大受好評。而睽違兩年,環球影城終於在今年四月於洛杉磯正式開幕,將小而精,小而美的魔法樂園呈現給各位。

洛城美食分享:比佛利山莊的一星米其林餐廳 Bouchon Bistro – closed

說到 Bouchon Bistro,不得不提他那家喻戶曉的米其林主廚湯瑪斯凱勒Thomas Keller。凱勒主廚是唯一一位同時兩家餐廳都能摘下米其林三星的美國主廚,分別為紐約的 Per Se 和納帕酒鄉的 French Laundry。兩家餐廳據說都超難訂到,而且還有每人美金 $150的預約費,若是取消預約,則沒收預約費(Dr. Phoebe 我等一介平民當然沒吃過,這是我有錢人朋友告訴我的。),預約還是排到幾個月以上。凱勒主廚出過好幾本書,得獎無數,也曾和動畫卡通 「料理鼠王」合作,給予廚藝和食物烹調的指導,後來也在電影配音裡插一腳。而凱勒主廚旗下另一間米其林一星餐廳,則是他的 Bouchon Bistro,這間餐廳也被 Angeleno 雜誌評選為洛杉磯十大超人氣餐廳之一。

上班族第一次計畫自助旅行就上手

自助旅行近年來已經成為旅遊界的一股主流風潮,與其讓旅行社決定你吃的買的玩的,大家開始喜歡自己計畫,自己決定,為自己量身訂做一趟絕無僅有的旅行。身為上班族,丟下工作去環遊世界不可能,畢竟我還是喜歡我的工作,也熱愛我的職業。因此,如何精準的計畫一趟旅行,成為我的終極目標。畢竟假期有限,在現有既定的時間內,玩得又有效率又盡興,才是王道。在計畫無數個短程長程旅行之後,決定分享一些計畫的小方法給各位。自助旅行其實不難,雖說很花時間和心力,但絕對會比你甚麼資料都沒查,甚麼方向都沒搞懂,在異鄉迷路來的值得。十個步驟教會你如何第一次計畫自助旅行就上手。

當上班族計畫旅行:不可不知的加州迪士尼樂園全攻略

說起加州迪士尼樂園,是迪士尼的老總部,全球第一家旗艦店。票價一年比一年貴,人潮一年比一年多。我還記得十年前大學時慶祝五十周年紀念,那時的票價一張最低是$56,而十年過後,最低則是$95起跳,漲了快要一倍。真的也是除非有特殊原因(諸如拿到免費票入園這等事),現在我和先生已經很懶得往迪士尼樂園跑,寧可去國家公園爬山也懶得去迪士尼樂園和大家人擠人。但是,如果是千里迢迢來加州一趟,不去迪士尼樂園好像也說不過去,這道理我明白。既然已經狠下心了要向口袋裡的鈔票道別,買貴鬆鬆的門票,當然一定要玩得愈有效率越好呀!

依山傍水的洛杉磯蓋提莊園博物館

如 果你問我最有洛杉磯最有義式風格的地點是哪裡,我絕對會說吉恩保羅蓋提的莊園博物館。這裡的義式庭園到造景,差點讓我以為我回到了造訪羅馬的那個夏天。當 初去羅馬玩的時候,一直很想去羅馬近郊的哈德良別墅,無奈那時行程太趕只能捨棄,心中總有些許遺憾,當然這個遺憾也就是留下再次造訪的呼喚。驚喜的發現不 必搭飛機到羅馬,在洛杉磯就有個很義式風格的別墅。蓋提這名字對洛杉磯來說肯定不陌生,在蓋提名下便有兩個博物館;一個是洛杉磯西區的蓋提博物館 (專門展出現代和歐洲古典藝術的作品),以及今天要介紹的蓋提莊園博物館 (以下概稱別墅)。