你知道中東有哪些美味經典的菜肴嗎?你又是否在聖地牙哥嘗到過正宗的中東菜色?很多人可能第一想到的就是烤羊肉串,不過它確實是中東菜色富有活力的代表之作。把羊肉塊、洋蔥、辣椒和蕃茄用大金屬棍串起,放在碳火上烘烤,油汁飛舞,吱吱作響,香氣彌漫,令人口水頓生。但除了羊肉串,中東料理還有很多值得嘗試的風味菜肴呢!
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我帶著你,你帶著錢~相約16年最佳旅行地
2015過去的這一年中你儲存了不少讓你難忘的旅行嗎?還是因為工作生活的忙碌,即使假期也沒能隨心所願。那接下來的2016,是否已經有了旅行計劃,或者嘗試一種新的旅行方式?小編這裡為你整理了2016年9處最佳旅行地,快來看看是否有你一直嚮往的地方吧~
來感受一下聖地牙哥的頂級日本料理吧~
日本料理細膩精緻且被公認烹調一絲不苟的國際美食。大家心中好的日本料理,相信跟小編有類似的見解,注重食材的新鮮,切割的講究,擺放的藝術化。日本料理在製作上,注重「色、香、味、器」四者的和諧統一,尤其是不僅重視味覺,而且很重視視覺享受,要求色自然、味鮮美、形多樣、器精良。但是在聖地牙哥這麼多年,經常有朋友詢問,有什麼推薦的日本料理餐廳?小編腦海裡首先浮現出的總是Downtown 的5街(5th Ave),Taka、 Hane Sushi、Azuki Sushi各家有各家的特色,但是要數最難忘和賞心悅目的,一定是Nobu——獨特風情的新式頂級日式料理。
春節年貨剩太多?教你比冰箱還有效的保鮮方法~
春節的年味還沒有散去,濃濃的氣氛還圍繞著周圍,年前備下的蔬果年貨是否都派上了用場?還有親朋好友送來的各式美食,想必又是每逢節日胖三斤的節奏。眼看著菜也吃飽,酒也喝足,卻發現,還剩餘著大堆大堆的食物,冰箱根本塞不下啊!今天小編就給大家支幾招實用的保鮮方法,根據瓜果蔬菜分類,不是樣樣都需放冰箱,卻保存得比冰箱裡要好,讓你節約空間、時間、留住新鮮~
想念大排檔的氣氛還是味道?來這家韓式烤肉感受下吧~
說到韓式烤肉,聖地牙哥的BBQ真是不少,自助的,點菜的,北面的Mira Mesa到亞洲區的Convoy St,大大小小幾十家總是有的。韓國人愛吃烤肉是出了名的,家家的餐桌都安裝有烤爐,各種韓式辣醬腌制好的五花肉、牛肉、牛仔骨等,刷上油用小火慢慢煎烤出來,確實美味難擋,操作起來也比較方便。於是這個世界上就多了一道韓國料理大菜,遍布於每個城市角落,人們一邊感受著自己動手燒烤的樂趣,一邊又享受著異國特色的香味烤肉,想必這就是韓國烤肉火熱的原因吧。
{closed}無限量的火鍋與香滋滋的烤魚,火辣辣的年味來囉~
濃濃的年味總是伴隨著親朋好友的祝福聲或是劈裡啪啦的爆竹聲,我們最傳統的團聚節日–春節就在這幾天了。可是身在異國他鄉,既沒有紅紅的對聯,也沒有響亮的鞭炮,總算是不及國內濃厚的氛圍。幸好,在加州,幸好,聖地牙哥有不少正宗的華人餐廳,不管有沒有家人陪伴,春節最不能辜負的還是我們的胃~小編就趁新春來臨之際,給大家推薦一家正宗的川菜餐廳,一定讓你感受到火辣辣的年味!
許多人不知道的有關於牛油果的事~
很多人都知道牛油果有著非常豐富的營養價值,但是由於不是我們從小到大都常常接觸的水果,有的是甚至到美國才願意去嘗試的,再加上不甜不酸不像我們熟悉的口感,還是有不少人對牛油果抱著陌生或拒絕的態度。但是我們生活在聖地牙哥,這個美麗的邊境城市,緊挨著墨西哥,這個牛油果的故鄉,每年盛產著全世界最大量的牛油果,隨之運送到美國的各個角落。
飲茶輕食 甜品點心~Tea Station給你甜蜜愜意的下午茶!(經典)
說到下午茶,聖地牙哥的各種大大小小茶廳餐廳並不在少數,Downtown的英式法式甜品屋,各種酒店裡的Tea Room,或者亞洲區的韓國日本咖啡廳,相信你腦海裡已經跳出幾家留有印像的館子或者幾道還戀戀不忘的甜品。但是在華人圈,有那麼一家輕食飲茶的地方,同學朋友幾乎人人知曉,慵懶的午後約閨蜜,還是麻辣火鍋後想再來點甜的,你總是第一個想到,她是SD我們聊天小聚的下午茶代表地Tea Station,從冷飲熱茶到台灣小吃,或是便利的輕食小餐,樣樣俱全,而且道道美味哦。
探索聖地牙哥唯一一家魚素泰式餐廳
什麼是魚素?很多人對這個詞語也不熟悉,大家都知道素食主義者,但是你知道素食者也是有不同類型不同級嗎?“Pescatarian”就是指一種不禁忌魚的素食,顧名思義,就是除了魚以外, 禁戒所有肉類和動物肉的飲食方式。Pescatarian這個詞雖然不常見,但是越來多的人正在採用這種健康的方式。
抓住2016 SD美食節「Restaurant Week」難得好機會,奔向你心有所屬的餐廳吧!(1/17-1/24)
一年僅有兩次的Restaurant Week就在這個月的17號到24號,8天時間,有超過180家聖地牙哥的餐廳參加,家家都是SD有名氣的中上等的哦。如果你注意最近的美食周刊,就會發現各大吃貨們已經為即將到來的Restaurant Week蠢蠢欲動、迫不及待了。到底這個讓人如此激動的8天SD餐館美食周,有什麼精彩之處?我們一起來探索下吧~