很多人對冷凍食物,一直存在著誤區,覺得冷凍保存,就完全失去了原有的新鮮和營養。當然比起剛買回來的,不管冷藏還是冷凍,對食物的鮮度肯定有所打折,但是有沒有發現美國從冷凍蔬菜到各種速食品,都太多太常見。
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去 Seasons 52 到底點什麼吃什麼?
大家都Seasons 52估計都不陌生,尤其是我們常去的UTC mall裡面的那家,每次逛街想不注意到都難。因為位置比較方便,和朋友同事都經常去,午餐和晚餐都有不錯的選擇。美式休閒的風格,適中的價位,不錯的服務,有些特色的菜肴,總體評價高高的,所以有時候大家讓我推薦吃飯的地方,我時不時還是想到Seasons 52, 今天也來看看他們家是有哪些是非常不錯值得嘗試的。
放開暢飲的一週!聖地牙哥精釀啤酒節來啦!(11/4-11/13)
還沒從萬聖節的氣氛中回來,已經被即將到來的SDBW喚醒啦!就是這週末開始的盛宴聖地牙哥啤酒節(San Diego Beer Week),SD本來就以有著諸多精釀啤酒廠而聞名,一年一度的啤酒節,在其他城市也是風風火火,而在我們聖地牙哥,當然更熱鬧更盛大!
輕鬆學做煲仔飯,在家也能感受“深夜食堂”~
深夜如果來上一道肉汁滿滿,又香又脆的煲仔飯,估計誰都難以阻擋。可是身在美國,能在大晚上吃上可口的小吃或是深夜美食,還是不那麼方便的。今天就來自己動手,學做兩道基本款煲仔飯,濃郁的肉汁、半熟的雞蛋、滋滋的米飯、是不是有種“深夜食堂”的感覺?
快餐也能新鮮有機、健康有格調! – Lean and Green Cafe
說到快餐,你大概想到的就是薯條漢堡、高脂肪高熱量,好一點的可能是Subway, 新鮮些三明治,或者墨西哥的捲餅等。總之,快餐為了追求一個快,往往忽略了食物的健康性,但是喜歡便捷圖省事兒的美國人可是愛死了各種各樣的快餐,也顧不上什麼新鮮或是熱量啦。上周和同事午餐,說讓我選擇一家附近快餐,搜到家看圖片壞境還可以的Cafe,欣然前往,結果是家什麼樣的餐廳呢?
每週末一早吃飲茶吃膩了嗎?,不如嘗試ㄧ下日式早餐~!
一到週末,想到哪裡去吃早餐,如果非要中式,腦海裡跳出來的估計就是港式飲茶,或者豆漿油條類的南方點心。小編有次在爾灣清晨覓食時搜到附近的日本超市裡,早晨的拉面居然頗有人氣,於是和好友前往,果然排著長長的隊伍,味道也沒有讓我們失望。於是回到聖地牙哥,試著也搜索下看看有沒有日式的早餐,居然被我們找到一家,位於Kearny Mesa的一家Hinotez,是每天早上9點就開門提供早餐的哦。
Del Mar International Horse Show 世界級馬秀開始囉!(10/12-10/30)
萬眾期待的2016年度Del Mar International Horse Show 國際馬秀比賽就要開始啦!就在南加州最好的馬術表演場館the Del Mar Fairgrounds.,生活在聖地牙哥的愛好者們可以一睹世界級別的大賽風采了。
美式日式英式,你想做的三明治都在這裡~
口感鮮美,營養豐富,原料和製作又簡單的三明治,幾乎是我們生活中天天相見的美好食物。這種有菜有肉有芝士的便捷麵包,恰好符合了美國人吃飯簡單隨意的方式,於是怎麼樣的美式餐飲店裡都不能少的就是三明治。
小家碧園中東餐,帶你走進別有風情的『Soltan Banoo』
聖地牙哥有不少地道正宗的中東餐,印象中標準的中東正餐就是“串燒”,即烤肉串拌飯,肉串很像新疆風味,不過它的種類很多,有牛、羊、雞等肉。還有淋上橄欖油的鷹嘴豆泥,酸中帶鹹、醇和甘香。如果你也喜歡這些中東菜,在University Heights的街道上有家裝飾很美麗,而味道又純正的餐廳叫Soltan Banoo,小小精致的店面被布置得像小家碧園,別有風情和味道。
秋季你的胃,需要暖粥來撫慰
雖然知道秋季已經來臨,十月晚上的絲絲涼風,已經提醒家人要開始添衣服了。除了注意保暖好,心想的是能在秋天做點什麼可口又暖胃的食物,算是給這個季節、家人和朋友的撫慰。跟廣東人比,我熬粥做得一點也不地道專業,但是偶爾有時間的清晨或者週末,按自己的喜好,給家人熬點清淡的小粥,絕對是秋天暖心暖胃的好點子。