悶在家，不如來學煮飯吧。藍帶廚師 Chef Owen今天教大家來烹飪“酸辣開胃網紅無骨雞爪做法”。雞爪這樣做全家人都搶着吃。靈魂辣椒油經過多次調試整理，嚴謹記錄克數，讓新手也能輕鬆做出好吃的醬汁～歡迎大家來圍觀！你們的轉發和評論是Chef Owen做視頻的動力～ 請關注Chef Owen的youtube平道哦
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藍帶廚師 Chef Owen 教你做sukiyaki壽喜燒
壽喜燒（日語：鋤焼き）又可稱為鋤燒。據說最早是日本古早年代，農人們在農事繁忙之余，利用手邊可得的鐵制農具如鋤、犁的扁平部分，於火上燒烤肉類果腹而得名。對日本人來說，壽喜燒是極為道地的家鄉料理，著名日本歌手坂本九還演唱過名為《壽喜燒Sukiyaki》的歌曲。
藍帶廚師 Chef Owen 教你做鮮芋仙似的「紅豆芋圓湯」
某年某月的某一天，寧波大街小巷呼啦啦的開了一大堆的芋圓店。那時候還是夏天，午後來一碗冰冰涼的芋頭紅豆冰，既降溫又好吃，超多的芋圓總撐得肚子滿滿的，連晚餐都省了。
藍帶廚師 Chef Owen 教你做越南椰汁凍「Coconut Jello」
上週熱到不行，簡直像夏天已經來臨咯，這周 Chef Owen教學視頻教大家20 分鐘輕鬆做“越南椰汁凍”來消暑。 椰子凍可以用新鮮的椰子作為器皿或者直接找小的容器。用椰汁和吉利丁混合做成椰汁果凍。可口清爽的甜點。
藍帶廚師 Chef Owen 教你做「新年特色菜紅紅火火牛肉釀蘿蔔」
新年快到了，大家不妨嘗試動手學做一下這道顏色亮麗，簡單，易做，寓意吉祥的菜式！新年特色菜紅紅火火牛肉釀蘿蔔!!
藍帶廚師Chef Owen教你做“煲仔排骨飯”
每一個人都有自己的家常菜，作為奶奶帶大的廣東人，藍帶廚師 Chef Owen的家常菜是（排骨煲仔飯）米飯的乾爽和米香味與腌制過軟排骨搭配的天衣無縫，加上金黃色，脆脆的飯焦，令Chef Owen回想起以前婆婆照顧他的愛心。這是一個教學視頻，也是一個美好的回憶！
藍帶廚師Chef Owen教你做 Boiling Crab Style 的美味甜蝦
厲害了，厲害了，這周藍帶廚師 Chef Owen 為大家帶來的烹飪教學視頻是 Boiling Crab Style 的美味甜蝦 Cajun Shrimp 。用這個 Cajun 調味醬做出來的蝦不但色香味俱全，而且 Chef Owen 用了餐廳的手法，簡化過程，令觀眾們一學就懂！下次見到Chef Owen一定要好好謝謝他啊！
藍帶廚師Chef Owen教你如何煎出高級餐廳級別的的牛排！
這一期烹飪視頻教學重磅出擊，由藍帶廚師 Chef Owen 教你如何煎出高級餐廳級別的的牛扒！Chef Owen 还會教你做出餐廳級別的牛扒醬，視頻還包括指導大家如何做出你喜歡的牛扒成熟度，這是全新的視頻，有真人上鏡，全程錄音，告別以往的字幕模式！