聖地亞哥美食介紹~北邊來了南方菜~蜀百味到Carmel Mountain!

聖地牙哥很特別,以mira mesa為界限分開了南北兩邊,南邊很多亞洲菜,很多中國菜的選擇。北邊卻靜悄悄,找家中餐館是難上加難啊。想要找家火辣刺激的川菜更是好困難哦。幸好啊,幸好Spicy House 在北邊開了第三家分店。以后就算在北邊也可以吃到美好的南方料理了。這第三家Spicy House 選址在原來的China Fun上,新店除了有Spicy House好吃地道的川菜外還保留了原來China Fun原有的港式粉面的菜單,所以在選擇上有更多的種類。

吃啥FUN~Yelp#5吃貨城(之) Tailgate BBQ Feast將滿足你的一切愛肉的需求~ Cali Comfort美式烤肉

想到聖地牙哥,您腦中可能會浮現的是令人嘆為觀止的海灘啦,喝不完的精釀啤酒啦,但現在,聖地牙哥的頂級美食也漸漸闖出名號、被眾人肯定啦~!Yelp於 3/5(Tue)公布了一份「美國饕客必去十大城市排行榜 (Top U.S. Destinations for Food Lovers)」,而聖地牙哥名列第五位!!

吃啥fun~ SD最火拉麵館Menya Ultra (與Broadband供餐)

人氣夯到ㄧ個不行的「麵屋Menya Ultra Ramen」自去年二月在聖地牙哥開幕以來便擄獲San Diegans的胃,排隊人潮始終絡繹不絕,不但於去年榮獲Eater雜誌票選為聖地牙哥年度最佳餐廳(2017 Eater Awards)、贏得了《古怪食物》的美食節目主持人Andrew Zimmern的認可,今年也連莊成為聖地牙哥民眾票選之最佳拉麵店。

吃啥FUN~聞名遐邇的TCL中國劇院「Theatre Box」也來聖地牙哥參一腳囉!

終於有更多細節關於「Theatre Box」這個豪華劇院、餐飲和娛樂中心可以跟大家分享囉~今年晚秋會落腳在聖地牙哥的Gaslamp。位於Fifth Avenue、G Street市中心的城市街區,取代了長期關閉的Reading Cinemas Gaslamp。新的「Theater Box」是一座新的占地73,000平方英呎的兩層樓建築,將欣賞電影的體驗與美食街區結合起來的新娛樂場所。

吃啥FUN | Yelp百大美食(之) 中東街邊的神秘美味「Tahini」沙威瑪

這間也是一顆錢、有四百多則五顆星評價的美食餐廳Tahini,是一位律師和一位警察毅然決然的放棄他們的職業生涯、決定開店來販賣他們小時候的中東家鄉美食,那些記憶中的中東街頭小吃。2013年先從農夫市場租一個攤位開始試溫,接著在2017年開設第一家實體店面, 類似奇波雷風格(Chipotle-style )的菜單讓客人可以自己打造自己的油炸鷹嘴豆餅( falafel )和沙威瑪(shawarma) 塔餅、沙拉等。另外,這家店和2014年在Pacific Beach關閉的Tahini 快餐店沒有任何關連喔,只是正巧同名罷了~!我們今天帶大家到Convoy附近的2019 Yelp百大必去美食排名 第69的「Tahini」來看看他們到底有多厲害!

吃啥FUN~Shabumi 吃到飽日式火鍋

火鍋在亞洲飲食文化真的是佔有一席之地!試問有哪個人不愛火鍋呢?無論是辣到你爽的四川火鍋,或者是熱氣騰騰的北京銅鍋,還有超級美味的潮汕火鍋,似乎每一種火鍋都有自己的主場,但是無論哪一類的火鍋,都不如自助火鍋讓人吃得盡興又滿足?本月初,韓式的自助小火鍋新店 SHABUMI 空降聖地牙哥,幫你拯救寂寞的胃!

吃啥FUN~卡滋卡滋的新鮮的日式手捲壽司吧「j/wata temaki bar」與您見面囉~!

聖地牙哥Kearny Mesa區的Convoy街是著名的亞洲美食天堂,韓式、中式、日式、泰式料理比比皆是,家家有特色。近日又新開了一間日式手捲料理店,與Rakiraki Ramen拉麵店、Pokirrito及Angels & Hearts Creperie可麗餅店比鄰而居。在日本已有豐富壽司吧經驗的廚師兼店東 Junya Watanabe,推出自創造性的temaki或稱日式手捲壽司吧「j/wata temaki bar」正式開張與您見面囉~

吃啥FUN~海景 + 夕陽 + 美食。在「Water Bar」我彷彿來到夏威夷

夏天到了就是要往海邊走!今天這間「Water Bar」位於聖地牙哥最出名海灘之一的Pacific beach~ 整個海岸線一間間的美食餐廳,狂歡夜店,走在街上動滋動滋的音樂立馬傳來。「Water Bar」fusion的新美式餐廳,小編第一次嚐到夏威夷空運來的月亮魚!以美式風格料理的生魚片口感新鮮特別,吹著海風看夕陽。我彷彿來到在夏威夷度假!

聖地亞哥美食介紹~「Sul&Beans」韓國人都瘋的韓式雪花冰!層層的口感入口即化的綿密

LA K-town來勢洶洶的韓式雪花冰「Sul&Beans」濃濃的奶香,入口即化的綿密根本就讓人無法抗拒啊!店家除了雪花冰上淋了滿滿的配料外,連冰裡面都塞滿了一層層的料,每一口都是豐富口感。完全彌補了姊無法殺去LA朝聖的心靈。

吃啥FUN~紅燈停綠燈行|精緻美味的巴西窯烤肉串無限享用!

巴西窯烤的美食文化讓你體驗大口吃肉大口喝酒的人生(爽快~)。著重於原汁原味的巴西窯烤沒有過多的醃料多數的烤肉都只有用適量的鹽和胡椒醃製一下,火候拿捏恰當讓每一串肉的肉汁一滴不露都鎖在裡面。小編最愛的那7分熟的牛排,又香又嫩好juicy啊!

優惠午餐|「Shabu Works」擋都擋不住的和牛誘惑

殺天刀的好消息!!SD竟出現了「頂級和牛」火鍋吃到飽~~這比中頭彩還叫人不敢相信吧!!軟軟嫩嫩入口即化的和牛一盤接著一盤…讓你吃到爽歪歪!小龍蝦一隻接著一隻那鮮甜的滋味我膽固醇爆表也要殺過來!

吃啥FUN~SD的東北傳奇~「聚點串吧」把東北人的豪邁爽快的美食帶來啦

東北串烤什麼都能烤!聖地牙哥美食街的一級戰區 Convoy Street 上來了家新的東北串燒店「聚點串吧」。嘖嘖嘖….你瞧瞧這鮮甜多汁的「烤扇貝」,還有還有~~由黑龍江紅到各地的超夯小吃「烤冷麵」我現在就想開過去啊!無論是什麼季節想要小酌一杯配上現烤的烤串,這絕對是你和伙伴們的好聚點。想要爽快的大口吃喝就快來吧!

吃啥FUN~聖地牙哥10大必去的奢華海鮮餐廳「Lionfish」

「Lionfish」曾入選聖地牙哥10大必去奢華海鮮餐廳。店內的氛圍華麗不顯誇張,現代感的設計卻不單調。主廚嚴選本地最新鮮的海鮮,用精湛專業的料理方式結合了日本生魚片的刀工和義大利的醬料,在一入口的瞬間內心只想大喊”Perfect”!! 那順口鮮甜的肉質讓人驚艷,香氣在口裡環繞不已。

吃啥FUN~座落於市中心的泰式風味「Thostakan」每一口都是驚奇美味!

Downtown全新開幕的泰式料「Thostakan」強打多樣新穎的泰國風味!小編私房推薦多汁鮮嫩的香炸檸檬雞和令人意想不到的泰式糯米飯搭來搭配咖哩,好吃到一口接著一口,根本大勝傳統泰國米!

來頓火鍋吧!純正的四川麻辣風味「蜀道火鍋」-closed-

聖地亞哥雖然總體來說四季如春, 春天還是不免感到一絲涼意 特別是各種midterm, paper, due接踵而來 心裡更加拔涼拔涼的 不過— 俗話說得好, 沒有什麼問題是一頓火鍋不能解決的 如果有, 那就再來一碗冰粉 今天為大家介紹一家品嘗地道重慶火鍋的好去處— 蜀道火鍋

手工麵食,小籠包~Steamy Piggy 讓您吃到家鄉味!送“Nutella鍋貼”

來到 Steamy Piggy,多到不知道該從哪裡下手耶!油條豆漿、手工擔擔麵、涼皮、小籠包、掛包及五彩鍋貼。每一樣都讓你有濃濃的家鄉味。 讓你彷彿回到家鄉歡度新年的氣氛喔!Yelp五星評價還送“Nutella鍋貼”一份!

吃啥FUN~Crab Fever! 海鮮要這樣吃才過癮~

海鮮到底要怎樣吃才過癮?!當然就是用手大口大口的吃才爽啊!香辣帶勁的Cajun風味的手抓海鮮。螃蟹?龍蝦任你選..還有還有只要$1的新鮮生蠔。左手啤酒右手海鮮…滿意度爆表阿!

吃啥FUN~SD美食節特輯之Pampas Argentine Grill 阿根廷風味餐廳

特別的阿根廷美食選用的是有機的食草牛,自己獨特的烹調風格加上義大利料理的影響每道餐點都令人驚艷!每週五還有精彩的探戈熱舞表演讓人ㄧ享口福也大飽眼福啊!是美食餐廳週的好選擇喔~

吃啥FUN~SD美食節特輯之Greystone Prime 特級牛排餐廳

Grey Stone是位於聖地牙哥市中心的高級牛排餐廳。餐廳最出名的莫非就是最高等級入口即化的日本和牛排,和各式特殊肉排。我們這次嘗試了口感特別的麋鹿肉排。愛好日式和牛,喜歡嚐鮮的朋友不可錯過喔!

吃啥FUN~鐵人料理強力出擊打造極品拉麵|Raki Raki日式拉麵店

鐵人料理強力出擊~Raki Raki日式拉麵店!那乳百色的臀骨湯底,配上恰到好處的麵條,入口即化的日式叉燒肉~這就是聖地牙哥拉麵中的極品啊!火紅的Raki Raki除了Convoy本店外在Little Italy和Liberty Station都加開分店囉!對苦苦排對一位難求的吃貨們來說就是個天大的好消息啊!

吃啥FUN~ 素食完勝肉食『Veganie Thai Cafe』讓你體驗無法想像的泰式素食料理

撒挖滴咖~這次要帶你體驗超乎想像的泰式素食餐廳,每一口帶給你無法想像的體驗。全素食的Veganie Thai Cafe現烤出鮮嫩的素食肉串,精心烹調的素食烤魚都挑戰你的味蕾!口感和調味直接完勝原本的雞肉魚肉!

吃啥FUN~傳統便當進化論 Nom Nom Bento

便當對於亞洲來講是一個伴隨我們成長,陪伴我們生活的東西。無論是母親充滿愛心的手作便當還是小時候街口那個充滿古早味的便當,通通都奠定亞洲人對便當的特殊情懷。而我們來到的這家nom nom bento就是一家位於PB以便當為主打的餐廳喔,三位祖籍亞洲但在聖地雅哥本地長大的老闆憑著對亞洲情懷便當的熱愛開了這家餐廳,立志要為SD的食客們帶來可口又健康的新潮便當。

吃啥FUN~泰北街邊美食~Soi 30th

Soi30th 主打的是泰國北部的街邊美食,和一般傳統的泰國菜不太一樣。有多年經驗的泰國大廚一手打造而成要給吃貨們對泰國餐一種全然不同的體驗。很多人都不知道,泰國料理之所以做到又酸又辣,是因為在氣溫太高的地區,人們會因為高溫而沒有食慾,酸辣食物可以有效地提高人們的食慾,所以泰國才會每頓飯菜都無辣不歡。

吃啥FUN~比小黃人Minions更Q的美食小漢堡專賣店!

漢堡包是美國飲食文化的代表符號。它的基本原料非常簡單:在酥脆的麵包中間夾上一塊粗制牛肉,或者還可以再放一點生菜,拌上少許番茄醬或蛋黃醬。不過,這個小小的方寸之間蘊藏著無窮的可能性。過去幾年,傳統的“漢堡和薯條”再度卷土重來,成為各餐廳傾力打造的流行美食之一。快來看看比小黃人Minions更Q的美食小漢堡專賣店!

吃啥FUN~雞蛋大聯合之早餐共和國 Breakfast Republic

俗話說的好“一日之計在於晨”,美好的一天當然就是從早餐開始啦。除了中式的豆漿油條,美式的早餐也有十分吸引人的地方。在聖地亞哥已經有4家連鎖,而且每家都評價超高的美式早餐店早餐共和國最近在Caramel Valley開了第五家分店。

吃啥fun~北海道遇上聖地牙哥——麺屋 Menya Ultra Ramen

說到北海道,大家會想到皚皚的白雪,濃香的牛奶,浪漫的夜景和電影《情書》的小樽。說到聖地牙哥,大家會想到燦爛的陽光,活力的海灘,帥氣的沖浪人和半夜的宵夜首選 Carne asada fried。聽起來完全不相干的兩個地方的大碰撞又是怎樣呢?

吃啥FUN~在城市生活中體現“土匪”生活 {土家湘菜 | 特別介紹}

各位看官看到題目先不要害怕,這篇不是教大家如何打砸搶的教學文,而是一篇介紹陶淵明般田園生活的美食文哦。在吃之前讓說書人來給大家說個故事。很久很久以前湘西地區有個大媽,燒得一手好菜,開了一家小飯館,也養了一群鴨子,但這店啊實在有夠偏僻,客人來的不多,倒是這鴨子滿山遍野的亂跑,個性是十分凶悍,不下蛋還去田裡糟蹋庄稼,張大嫂一生氣就把這些和土匪一樣的鴨子煮來吃了,這土匪菜系也就從那時起慢慢形成的。故事聽完了,大家現在是不是疑問一堆,畢竟還是不知道土匪菜到底是怎樣的菜啊。所以今天我們就來到這家以土匪菜為主打的湘西菜館———-土家湘菜。

吃啥fun~來場韓劇般的約會吧-Cross Street Chicken and Beer

不知什麼時候開始韓劇風靡全球,帥氣溫柔又浪漫的歐巴,甜美可人又俏皮的女神,浪漫的情節,起伏的劇情深深牽著我們的心。而韓食,韓妝,韓潮服裝一下也成了大家爭相嘗試的東西。一部”來著星星的你”把韓式的炸雞啤酒帶到了我們的眼前,而聖地牙哥的食客們也一直盼星星一樣等待著韓式炸雞啤酒的店會開讓我們一嚐韓劇般的浪漫約會。

吃啥FUN~ 小時代的後廚房 {過橋園新菜介紹}

很多年前,聖地牙哥當時的中餐廳選擇還不那麼多,還是學生的我最常去的就是過橋園。打完球,一群人的聚餐;final​ ​week​ ​唸書瘋掉前輕鬆時刻的晚餐;懶得煮飯,簡單的打包;單純想要享受麻辣鮮香的刺激。

吃啥FUN~北方砂鍋北方魂 {砂鍋居 | 新菜介紹}

做為一個廣東人,聽到砂鍋,第一個想到的是粵式的煲仔類,不然也是潮州砂鍋粥之類的,但到店裡才發現原來這是一家北方菜,老闆是個熱情爽朗的天津人,除了砂鍋,店裡還有買天津早餐、麵食、涼菜等等。而且我才知道原來現在在北方宵夜排名第一名就是吃砂鍋,這次就讓我來看看眼界看看北方的砂鍋長啥樣。