象徵重生和希望的復活節即將到來啦，爸媽們除了帶孩子參加傳統的撿蛋活動外，也可以帶著孩子們悠閒享受一個Easter Brunch來慶祝一下。由於復活節彩蛋意味著生命的開始與延續，在復活節期間，餐館紛紛打造別出心裁的雞蛋料理，讓簡單的雞蛋料理也變得相當地不簡單。
SOFUN小編特別蒐集了許多不同的復活節早午餐活動，有的是海邊餐廳、有的是高級飯店、有的甚至是在渡輪上，都規劃有各式各樣的復活節早午餐，從豪華的香檳自助餐、喝到飽的mimosa雞尾酒或特別設計的兔兔甜點等，都讓您在享受美食之餘，也能有個難忘的復活節！
Easter Bunny Teas & Champagne Brunch At The Westgate Hotel
Downtown 豪華氣派的Westgate Hotel一如往常般，一樣有推出復活節下午茶和復活節brunch的活動呦！在週五週六的下午茶活動裡，會設計超可愛吸精的復活節甜點，配上歐洲下午茶，參加的家庭可以參加Riviera Terrace的撿蛋遊戲，還有魔術師表演和復活節兔子等著跟孩子們見面；週日的早午茶buffet則會有新鮮海鮮、現點現做的煎蛋捲、還有一些特別為孩子們設計的可愛點心。孩子們可以有臉部彩繪、也可以和復活節兔子見面喔～！
- 時間: April 15/16, 10:00 a.m.–3:00 p.m. (brunch)
- 地點: 1055 2nd Ave, San Diego, CA 92101
- 費用: 復活節下午茶成人$85，兒童 $60; 復活節早午餐成人$89 , 12歲以下小孩$35
- 復活節特別菜單: https://www.westgatehotel.com/activities/hotel-events/easter-bunny-teas/
Flagship Cruises Easter Brunch Cruise
讓聖地牙哥市中心的天際線陪你過復活節吧！Flagship Cruises推出復活節特別的遊輪巡遊，客人可以無限暢飲mimosas和香檳、有live 音樂演奏、有早午餐buffet、還有大廚現點現做的新鮮蛋捲，和當季最鮮甜的草莓甜點bar。航程大概25mile、約兩小時的Easter Brunch Cruise，美食美景當前，爽度也爆表啦！
- 時間: April 17 Sun, 9:30am – 12:00pm ( Boards at 10:30 am)
- 地點: 990 North Harbor Drive, San Diego, CA
- 費用: 大人 $94.5; 4-12歲兒童 $56.7,
- 網頁: http://www.flagshipsd.com/cruises/easter-brunch
Belmont’s Easter Bash
如果有參加Belmont Park 復活節尋蛋活動的朋友們，也可以考慮直接在園內的餐廳來個復活節早午餐喔！當天園內有兩場尋蛋活動，除了有12,000顆放滿糖果的彩蛋埋在沙灘上，也有埋藏於公園遊樂設施的彩蛋。園內的餐廳Draft也提供Easter Brunch，您可以享用法式吐司、蛋捲、華夫餅三明治等經典的早餐菜單，當然要來點沙拉、漢堡等正餐、配上精釀啤酒和mimosa也是很OK的喔～～在沙灘或樂園陪孩子撿蛋撿累了，去吃點Brunch欣賞海浪聲放鬆一下吧～！
- 時間: April 21, Sun 8:00 am-3:00 pm
- 地點: 3125 Ocean Front Walk San Diego, CA 92109 Belmont park 裡的Draft
- 網頁: https://www.belmontpark.com/event/easter-bash-at-belmont-park/
Ocean Views Brunch At La Valencia Hotel
來La Valencia Hotel享受現點現做的歐姆蛋、特級牛肋排、羊排和為復活節設計的甜點，還有任你喝的Mimosas雞尾酒和香檳，搭配著無敵海景和一系列的復活節活動，撿蛋、甜點裝飾等，還有復活節兔子人偶到訪喔！
- 時間: April 17, Sun 10:00 am-7:00 pm
- 地點: 1132 Prospect Street, La Jolla, California, United States
- 費用: 大人 $99; 兒童 $45
- 預約專線: 858-454-0771
- 復活節設計菜單: https://www.lavalencia.com/events/la-jolla/easter-at-la-valencia-1
Champagne Brunch At The Hotel Del Coronado
荷包夠深的話，可以帶孩子們到歷史悠久的知名科羅拉多酒店Hotel Del Coronado來一個豪華的復活節早午餐。想像一下，坐在紅色的圓塔穹頂裡的餐廳內吃著新鮮精緻的料理，望著閃閃發亮的白色沙灘、吹著徐徐的涼風、聽著海浪或沙灘上的嘻笑聲，那是多麼愜意的一個復活節早晨、多美好的家庭回憶啊！餐點將新鮮在地食材以相當創意的方式料裡，絕對能滿足來自各國的食客。而且如果有在這裡用早午餐的話，孩子們還可以享受特別安排的尋蛋遊戲喔！ 有興趣的朋友趕緊預約吧！
- 時間: April 17, Sun 9:00 am-2:00 pm
- 地點: 1500 Orange Ave, Coronado, CA 92118 (Crown Room 或 Ocean View Ballroom)
- 費用: 大人 $175; 6-10歲兒童 $95;
- 網頁: https://hoteldel.com/events/easter-egg-hunt/