在第十三季時曾在聖地牙哥拍攝的【頂級主廚大對決】(Top Chef) 節目,今年將邁入第十五季的節目,將在12/7登場。來自全世界各地精挑細選出來的15位廚師,要經過激烈的競爭,最後勝出者將拿到Top Chef的頭銜。聖地牙哥將有一位本地廚師Claudette Zepeda-Wilkins獲得此殊榮,大家拭目以待!這個倍受歡迎的真人實境秀,已造就不少「明星主廚」,能獲此機會已經是個贏家囉~~

誰是下一個TOP CHEF?

【頂級主廚大對決】(Top Chef)是Bravo這些年在真人秀節目的常勝軍,頻頻拿下艾美獎及James Beard Award-winning等獎項 。第15季將於12/7週四首映,15位廚藝精湛的主廚們,不但要考驗他們的廚藝,也需要考驗團隊合作精神。節目將在科羅拉多州拍攝,將在Denver、 Boulder、 Telluride及Aspen拍片。據報導,挑戰包括重組丹佛的煎蛋卷,準備洛磯山的牡蠣。主持人是Padma Lakshmi,主審是Tom Colicchio、Gail Simmons 、Graham Elliot, 嘉賓評委 Juniper & Ivy’s Richard Blais。

蒂華納和聖地牙哥的驕傲

這是Claudette Zepeda-Wilkins第二次參加頂級廚師的比賽經驗,她曾經參加過【頂級主廚大對決墨西哥版】第二季的比賽。在蒂華納和聖地牙哥長大,起初她是製作糕點師傅,後來在小意大利開始餐廳主廚工作。所以她在甜點和鹹味不同口味的餐點上,都相當拿手。2017年年初加盟Rise and Shine Group (Breakfast Republic, Fig Tree Cafe),預計明年在 Liberty Station開設一個現代的墨西哥餐廳, 靈感來自於她的成長背景和墨西哥旅行的經歷。我們替她加油吧!!

Published by Hyacinth 海恩斯

來自台灣,居住於聖地牙哥十餘年。喜歡戶外運活動及旅行。曾任文字工作者,如今在異鄉重拾寫作,希望用寫作帶給聖地牙哥的朋友,更豐富的生活。

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