每一年的九月份是聖地牙哥東部小鎮Julian最美的季節，氣溫不冷不熱，很舒適宜人。此時，正值蘋果豐收季節，當地居民都會為蘋果的豐收舉辦一場慶祝活動「Julian蘋果節」。今年也不另外，在當地酒莊舉辦為期兩天的蘋果節，除了音樂、舞蹈，古董農車展、兒童遊戲、淘金樂，外加美食、啤酒和葡萄酒，好玩好吃的東西充斥著整個活動。各式商品，爭奇鬥艷，就是想吸引民眾一同來同歡。當然，最重要的蘋果派與蘋果汁，讓人更不想要錯過。
獵鷹示範
哇 ! 想看一下老鷹捕獵的雄姿嗎？這是一個非常特殊的表演項目，除了猛禽圖片展示外，還有現場老鷹展翅的演練。藉由這些令人驚奇的示範，教育民眾一些鳥類的知識與討論馴獸師如何訓練飛禽，是個很獨特的機會。馴鷹師戴上獵鷹手套，做一個實際飛行表演。
小編小提醒:
建議多帶些現金在身上，因為部分廠商可能僅接受現金交易。雖然活動主辦單位有準備ATM提款機，但這畢竟是山上，總可能有點小意外或是可免去大排長龍的一些時間。
- 時間：9/23 & 24, 2017 10:00 am ~5:00 pm
- 門票：$5 (成人) ，12歲以下兒童免費
- 網站：www.julianappledays.com