餃子應該是目前最火紅、外國朋友們接受程度最高的中式菜餚了吧! 在聖地牙哥的亞洲美食集散地Convoy Street上又ㄧ家新餐館Steamy Piggy 投入這ㄧ級戰區！
Steamy Piggy打破ㄧ般人對亞洲餃子館油膩、擁擠的印象，Steamy Piggy走的是典雅時尚風，餐廳內懸掛了流蘇掛花架及雅致的餐椅，戶外用餐區則配有暖暖的壁爐，並有頂棚和葡萄藤牆遮蔽，打造出相當舒適自在的用餐氣氛，讓人忍不住就想賴在這兒ㄧ下午不走啊!
餐廳每天早上11點營業至晚上11點，在餐廳您可以透過透明廚房看到裡頭正在做手工餃子的師傅們。Steamy Piggy的餃子強調每天現做現賣，師傅從麵團開始揉起、內餡也是從本地農場購買的新鮮牛肉/豬肉/雞肉和蔬菜自家攪和製作。
菜單上除了傳統大家熟悉的白菜豬肉蒸餃、蔬菜餃子外，還有將雞蛋、起司、咖哩雞入餡的創意餃子料理，ㄧ定要嚐嚐！ 其他還有像擔擔麵、蔥油餅、刈包、炒麵炒飯、羊肉串、牛肉串⋯⋯等。飲品種類也很多元，如紅茶、綠茶、烏龍茶、奶茶、抹茶拿鐵等供您選擇，想小酌ㄧ下的話店家也供應啤酒喔!
Steamy Piggy
- 地點: 4681 Convoy St., San Diego, CA 92111
- 營業時間: 11am – 11pm
- 網站: http://www.steamypiggy.com/