蝦——作為最有營養的食材之一,富含的蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍。只要稍加烹飪,它肥嫩鮮美的肉質就會帶給你的味蕾無上的體驗。鑒於蝦受歡迎的程度,它幾乎出現在每家餐館的菜單上。跟小編一起看看,在聖地牙哥可以找到那幾道以蝦為主的美食吧~
SHRIMP TACOS, OSCAR’S MEXICAN SEAFOOD
遊客們都知道在聖地牙哥可以吃到地道的墨西哥菜,不過哪家的Taco最好吃呢?絕對是Oscar’s Mexican Seafood啦!食客們最愛的Surf & Turf和Spicy Grilled Shrimp tacos絕對可以給你驚喜的體驗,蝦肉搭配圓白菜、洋蔥、香菜、牛油和奶酪不僅提升了口感,也超健康哦~
各個地點請上網: http://www.oscarsmexicanseafood.com/
SHRIMP PO BOY, PETE’S SEAFOOD & SANDWICH
來自波士頓的老板 Pete DeCoste決定把新英格蘭風味帶來聖地牙哥。Pete’s的龍蝦和蟹肉三明治以及Shrimp Po Boy已經成為了這家店最具特色的美食代表。Po Boy是由烤制過的大蝦,捲生菜,番茄和自制蛋黃醬做成的,絕對是地道的東海岸風味哦!
3382 30th St., North Park. 619.255.8940. 網站: http://bostonpetes.com/
SHRIMP PIZZA, BUONA FORCHETTA
Buona Forchetta將美味的蝦肉與無人不愛的披薩結合在了一起,再加上扇貝、牛肝菌和厚厚的芝士,從烤箱中拿出來的一剎那就帶給食客們撲鼻而來的美味氣息。同樣這家餐廳的氛圍也是一級棒的,也有其它不少好吃的披薩哦~
各個地點請上網: http://buonaforchettasd.com/
SHRIMP CEVICHE, CEVICHE HOUSE
Yelp上關於這家點的評論有幾十個都是在誇贊這道Veracruz Ceviche。蝦、扇貝搭配上芒果、西紅柿、青椒和洋蔥等配菜,為海鮮愛好者們帶來的絕對是味蕾爆炸的美食體驗!
2415 San Diego Ave., Old town. 619.795.2438, 網址: http://www.cevichehousesd.com/
SHRIMP & BACON GRILLED CHEESE, SOUTH PARK BREWING CO.
人性的劣根!當看到融化的奶酪搭配上彈牙的蝦肉和焦香培根熏肉,夾在烤的酥脆的麵包中時,不管這一份三明治有多少卡路裡沒有人能拒絕它的美食誘惑~
1517 30th St., South Park. 619.610.9038, 網址: http://www.southparkbrewing.com/
SHRIMP & GRITS, BUD & Rob’s New Orleans Bistro
踏入Bud’s Louisiana Express,客人們會感到舒適的南加風情。菜單上有不少美味海鮮可以選擇,不過這道shrimp and grits是這裡最受大家喜愛的菜之一。特制的Creole風味醬汁讓蝦的鮮味與Tasso火腿和乾酪更完美的融合在一起,帶給你滿滿的幸福感~
815 F St., East Village. 619.542.9002. 網址: https://www.budandrobsbistro.com/