San Diego Craft Beer( 精釀啤酒) 的知名度在國際上可是有媲美北加的Napa Valley唷！所以許許多多的啤酒展都十分踴躍的來 San Diego 舉行 (還因為我們太愛喝酒了？？呵～)。近幾年San Diego 漸漸流行起來的 Craft Beer 風讓許多愛啤酒人士開始尋覓各式不同口味及醞釀方式的 local 精釀啤酒。
年度的國際啤酒大展也因參與人數越來越多，也越辦越浩大，今年會有將近 200 多家各國不同的Craft Beer公司跨國來參加。每年都會聽到參加的民眾大喊:「OMG！我找這個啤酒很久了，終於在這裡被我發現！」，這些難得一見(嚐)的Craft Beer通通都在這裡出現了！
連續3天的『國際啤酒展』品酒的活動還真不少唷～必且有些還是其它地方很少見的展示像是如何利用 Cup Cake (杯子蛋糕) 或巧克力搭配啤酒及如何成為真正的 Craft Beer品酒大師……等課程，豐富又有趣！
↓ 啤酒配上cup Cake 不知道會擦出什麼火花？真還需要專家帶領才不會自己亂配到地雷呀！
↓ 小編嘗試過幾次 Craft Beer 配上巧克力，甜甜苦苦的還真是絕配，每次都有不同的驚艷！這就來看看精彩活動內容吧！
課程和行程表:
- Session 1 – Friday
1:00 PM: Cupcakes & Beer Pairing
2:00 PM: Chocolate & Beer Pairing
3:00 PM: How to Judge Beer - Session 2 – Friday
6:00 PM: How to Judge Beer
7:00 PM: Cupcakes & Beer Pairing
8:00 PM: Chocolate & Beer Pairing - Session 3 – Saturday
12:00 PM: Cupcakes & Beer Pairing
1:00 PM: 2014 San Diego International Beer Competition Awards Ceremony
2:00 PM: Cheese & Beer Pairing - Session 4 – Saturday
5:00 PM: Cheese & Beer Pairing
6:00 PM: Craft Beer & Doughnut Pairing
7:00 PM: Cupcakes & Beer Pairing - Session 5 – Sunday
2:00 PM: Cupcakes & Beer Pairing
3:00 PM: San Diego Brewer’s Guild
4:00 PM: Cupcakes & Beer Pairing
讓你值回票價，成為大師級的Craft Beer 專家。千萬不要錯過這年度的大活動唷！
活動資訊:
日期&時間: 6/20(星期五)-6/22(星期日)，11:00AM-9:00PM
地點: Del Mar Fair Ground – 2260 Jimmy Durante Blvd Del Mar, CA 92014
票價: $48-$100 不等 http://sandiegobeerfestival.com/tickets
詳情請參閱活動官網
http://sandiegobeerfestival.com/