飯後嗜睡症是一個困擾了小編很久的問題——每次吃完飯之後半小時之後就會哈氣連天做什麼都沒精神。其實這種現象又叫 food coma ，每當你吃完一頓大餐的時候就會感覺瞌睡蟲上身似的困得不行，而感恩節又少不了各種聚餐，下面就讓我們來了解一下關於飯後嗜睡症的……症狀……ZZZZZZZzzzzzzzzzz…
「戰鬥或逃跑 Fight or flight」的相反反應
飽餐一頓之後，這時你的大腦會非常想要放鬆，大腦會控制你的神經系統開關轉為休息模式。這是因為你的身體最首要的任務是將剛剛吃掉的食物轉化為能量。實質上你在體驗著一種「戰鬥或逃跑 Fight or flight」的相反反應，你的大腦在釋放十分高能的化學物質從而保護你成為粗糙的掠食者。
高「升糖指數（Glycemic Index） 」= 低工作效率
因構成成分不同，有一些食物消化後將糖分釋放到血液中的過程比其它的更快。這意味著在這時候你必須多活動，以吸收這些進入你血液的糖分。而這些高血糖食物包括澱粉（土豆、山藥、玉米）、水果（蔓越莓醬）和精緻穀物（麵包）。基本上你的感恩節大餐會包含所有的這些東西了！！！
飯後你的大腦血液並不會減少
儘管飯後我們的胃需要額外的血液來幫助消化，但這不不代表它會影響你的大腦和呼吸系統。這些額外的血液來自你的肌肉系統。因此，我們以前經常聽說的「吃完飯之後會睏是因為大腦的血液都流向了胃」這種故事都是荒謬的。
藍色燈光幫忙你不至陷入food coma 中
雖然沒什麼能幫你解決吃掉一大份火雞之後的胃脹，不過藍色的燈光可能可以幫你繼續戰鬥不至於陷入food coma～～在2015年，一項發表在人機工程學期刊的研究報告中表示，研究人員發現在白天藍色燈的存在實際上提高了工人在餐後休息時候的警覺性。換句話說，藍色的冷光燈有可能會幫助你吃「飽」之後再戰鬥一輪！
飯後犯睏
雖然飯後犯睏是一件非常正常的事，但實際上飯後立刻睡覺有對健康嚴重的威脅，尤其是當你吃了一頓大餐之後，吃下胃的食物往往不會這麼快都代謝消化完，這時，如果你躺下休息，胃酸可能會倒流造成嚴重的噁心反酸症狀。來自希臘的艾奧尼納大學醫學院的一項研究顯示，餐後立刻睡覺與中風風險增加之間存在一定的相關性，雖然原因尚不清楚。