是想把The Crack Shack翻譯成“裂縫小屋”，可是這家名氣很大的餐廳一點也不小，只是濃郁的塗鴉特色，所以取名Shack吧。每次去Little Italy都只顧著尋找好吃的意麵了，朋友推薦了這家The Crack Shack好多次，也從門口經過，一直沒機會進去看看。今天午餐時間充足，就選擇了來這家，一向不寫漢堡薯條的我，被這家的新式美餐真的吸引到了。
紅冠雞雕塑很醒目的標誌，菜單在外牆上就能看到，裡外都有就餐位置，感覺很年輕的龐克風，看到的來用餐的也確實年輕人居多。天氣晴朗的中午，大家更喜歡坐在室外，喝點啤酒、來點炸雞，聊聊天，很輕鬆休閒的氛圍，也是這個餐廳擁有的新式美餐風格。
作為吃貨一枚，當朋友還在和大公雞雕塑合照的時候，小編我已經把菜單瀏覽了個遍。單單從名字上，就發現被幾個小特色吸引到了，Chicken lollipops是什麼？我吃過羊肉的lollipops，就很印象深刻。還有叫G-Bird，Firebird的漢堡，也讓我很是好奇。
迫不及待地點了份薯條，Mexican Poutine墨西哥肉汁奶酪薯條沒有讓我失望哦，當然這個要看個人口味，喜歡純純的原味蘸番茄醬的也許不一定喜歡這款。但是重口味愛肉愛芝士的就要嘗嘗啦。
朋友推薦了這道Deviled Eggs,說是他們家的 Must Try！必須要嘗試的！雞肉沙拉蛋，很可愛，味道也很新奇，有淡淡的芥末辣香。
我期待的Chicken Lollipops終於上來啦，脆脆的外皮，裡面鮮嫩的雞肉，外面的麵粉不是很厚那種，因為裹上了Togarashi多味粉又撒上了蔥末和香菜，還配有了檸檬，一點也不油膩，跟朋友分享這個，再好不過了。
愛肉族在這裡可以放開著吃雞肉漢堡啦，Crack Shack的這道Coop Deville可是很受大家喜愛的，現烤出來的三明治裡是炸雞、捲心菜、培根加上裹著醬的雞蛋，看這陣勢，裡面的肉都溢出來了，直叫人流口水。
你一定會被他們家的漢堡驚嘆到！把美式的快餐進行了材料和樣式的創新，味道也大讚。最左邊這款是Firebird——脆洋蔥、酸黃瓜、土豆卷的辣雞肉漢堡，中間是G-bird—番茄片、萵苣葉、融化芝士的烤雞胸肉漢堡，右圖是Senor Croque——培根、煎蛋、秘制黃油醬的炸雞漢堡，哇撒撒…..把雞肉三明治做得真到位！
還有一點大家比較喜愛的是，油炸類食品當然在他們家占主導，怎麼能沒有佐料？從薯條到三明治到沙拉，都給你配送多款醬料，而且每個桌上都有可以自行添加的醬料瓶，哎這下要控制住減肥難了，據說很多食品熱量都來自醬料，但是這麼多品種，美味難擋啊。
如果確實要給胃來一點健康的補充，就選這道Border Slaw邊境沙拉，這個名字估計來自墨西哥吧。木瓜芒果菠蘿撒上椰子片，很清爽有沒有~
趁個陽光明媚的午餐時間、或者休閒的下午，愛快餐、愛美式的吃貨們趕緊約上小伙伴來The Crack Shack大口大口享受雞肉漢堡吧！
The Crack Shack
- Little Italy地址：2266 Kettner Blvd，San Diego，CA 92101 | (619) 795-3299
- Encinitas地址 : 407 Encinitas Blvd，Encinitas，California | (760) 230-2968
- 網址：http://www.crack-shack.com/