為了慶祝 St. Patrick’s Day,Nishiki 的大廚又出新招啦!!這回為了要和大家一起綠一下,當然是要出個綠拉麵啦!!各位讀者要不要猜猜看,綠拉麵是用什麼食材做成的呢??
哈哈!不是抹茶,也不是 wasabi,hum…那還有什麼是綠色的呢?答案就是菠菜啦!!!這可是大廚試了好多食材之後,才找到菠菜做出來這個似「綠寶石」顏色的拉麵條喔!趕緊來看看這碗 St. Patrick’s Day 特製綠拉麵裡面賣的是什麼關子!
這碗拉麵和平時的豚骨湯底拉麵不同,這次師傅用的是雞湯底煮出來的清湯拉麵!吃慣濃厚的豚骨湯底拉麵,來點較清淡的雞湯拉麵也不錯喔!拉麵裡面有許多綠的元素像是毛豆和青江菜真是將 St. Patrick’s Day 的靈魂發揮得淋漓盡致!除了綠蔬菜,大廚也加了點玉米粒點綴,讓這碗拉麵看起來色彩更鮮艷!既然是雞湯拉麵當然也少不了雞肉這個主角!這麵裡的兩塊雞胸肉片一點都不乾柴,吃了肯定讓你大吃一驚。想要在 St. Patrick’s Day 有點慶祝氣氛嗎?別忘了來光顧錦拉麵,享受享受這碗綠寶石拉麵($9.95)吧!
Nishiki拉麵擁有多項選擇,有紅遍日本的黑蒜油拉麵(Nishiki Black)、大口啖肉的叉燒拉麵(Chashu Men)、火力全開的味噌辣味拉麵(Spicy Miso Ramen)和最新研發的日式擔擔麵(Tan Tan Men)樣樣都有,包準讓你食慾大開!
錦拉麵更提供許多不同的開胃菜,像是章魚燒、日式炸豆腐、日式炸雞塊等美味的日式輕食喔!
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Nishiki 錦拉麵
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