說到下午茶,聖地牙哥的各種大大小小茶廳餐廳並不在少數,Downtown的英式法式甜品屋,各種酒店裡的Tea Room,或者亞洲區的韓國日本咖啡廳,相信你腦海裡已經跳出幾家留有印像的館子或者幾道還戀戀不忘的甜品。但是在華人圈,有那麼一家輕食飲茶的地方,同學朋友幾乎人人知曉,慵懶的午後約閨蜜,還是麻辣火鍋後想再來點甜的,你總是第一個想到,她是SD我們聊天小聚的下午茶代表地Tea Station,從冷飲熱茶到台灣小吃,或是便利的輕食小餐,樣樣俱全,而且道道美味哦。
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Tea Station加州茶棧入駐聖地牙哥已經有十多年時間了,從2001年在Clairemont Mesa開設的第一家,到現在已經有三家分店了(Mira Mesa與El Cajon各有一家) ,難怪在小伙伴們心目中的地位如此之高。Tea Station永遠填滿著年輕歡樂的面孔,傍晚時分或者週末根本忙得無空閒位置,除了十幾年的歷史,相信一定還有很多其他獨到的地方,才能如此吸引人,連好萊塢明星Rob Schneider都熱情推薦呢!小編今天就帶大家一起來探索下吧~
1.精心調制的茶品
不管是從英文名還是“茶棧”中文名,都知曉這家最起初也是最經典的是飲茶。Tea Station的餐飲服務方向,就是把中國的茶文化傳播到世界,同時提供飲茶期間的點心和輕食,給顧客一個輕鬆愉悅的體驗與時光。這年頭的大街小巷都遍布著各種茶樓小店,但是用心做茶的卻沒有幾家。Tea Station的茶品不僅種類豐富,從經典的紅茶綠茶到水果花茶、或是風味奶茶,都是上等的材料一一精心調製而成,小編的好幾個好友說到奶茶,都稱讚還是Tea Station最好喝!而且深受女同學所愛的是,她家奶茶可以自由選擇含糖量來控制甜度,半糖或者四分之一的微甜減少了熱量,味道也剛剛好~
好茶推薦:
雖然聖地牙哥的冬季並不寒冷,但是夜宵時光來一杯暖暖的桂圓紅棗茶,健康又甜蜜哦,而且能吃到真材實料的桂圓乾和棗子哦;經典的奶綠是微苦清香的綠茶與香濃牛奶的結合,柔滑卻不甜膩;榛果的香味從來都是飲品的點睛,Tea Station的榛果奶茶和榛果咖啡都非常香濃值得一嘗哦。如果你喜歡冷飲,冰鎮的蜂蜜檸檬茶不含咖啡因,酸甜又清爽;超人氣的抹茶冰淇淋奶綠可以滿足你綠茶牛奶冰淇淋一並享受的味蕾;還有各種味道的酸奶優格,極力推薦芒果優格,酸酸甜甜想起青春的味道;如果天氣較熱,不妨來一款淡淡紫色的芋頭雪泥或是淡淡咖啡香的摩卡雪泥,一定給你帶來一整個下午的涼爽與愜意。
2.地道的茶香點心
看古裝宮廷劇裡經常討論的人人都離不開的是各種精緻小點心,看來喝茶配小吃已經是我們幾千年流傳下來的文化習俗了。而年輕人喜愛的各種街頭小吃算台灣最為發達和著名了,身在海外,能找到一家地道的台灣小吃並不容易,Tea Station就給大家準備了非常經典美味的台灣茶香點心。在陽光燦爛的慵懶的午後,約上三五個好友,來這裡泡一壺熱茶,點幾道特色的台灣小吃,每一樣都不會讓你失望。
小吃推薦:
鹽酥雞是台灣最常見的小吃之一,但可不是每次都能吃到外酥裡嫩的雞肉哦,有的是外殼太硬,有的是雞肉不夠入味。這家的茶香鹽酥雞非常地道可口,香酥撲鼻,是必點的小吃之一;黃金磚土司一直是芝士控的最愛,充滿著奶香的酥脆的奶油奶酥厚片也相當美味;蘸著甜味醬或者沙拉醬撒著九層塔香碎的章魚燒,能嚼到點點的魚肉,一定讓你百吃不厭;還有超人氣的茶香黃金地瓜條和夜市烤香腸,別看簡單的炸地瓜,Tea Station都做得很地道很值得一嘗!
3.東方特色的米麵
Tea Station不僅是與朋友聊天飲茶的好去處,還提供好多款茶香麵食和套餐米飯,工作午餐時間來點小菜搭配,簡單卻能嘗到東方的家鄉的味道,很是難得。米飯類有十多種選擇,每款都是精心烹飪的一碟菜肴搭配三種清爽的涼菜和一碗熱湯,讓你舒舒服服享受輕便的午餐。還有特色的茶香麵食,湯麵餛飩,水餃米粉,一應俱全,所以除了飲茶,在這裡你還能找到心儀的主食哦。
主食推薦:
炒泡麵炒泡麵!說到來Tea Station吃飯,幾乎每個姑娘都想來一碗炒泡麵,勁爽的拉麵配微微辣的韓式麵醬,美味難以抵擋;居然還有日式的茶香拉麵哦,可依客人喜好選擇普通麵或是精緻的綠茶拉麵;如果你想起了台灣油而不膩的肉燥飯,這裡一定不會讓你失望,特色的瓜子肉燥飯與咖喱雞排飯都很讚;普洱牛腩麵與茶香水餃也是很受好評的兩款麵食,單單聽名字是不是已經直流口水了。
4.香甜綿密的刨冰
下午茶怎麼可以少了甜點,小編非常推薦來嘗嘗Tea Station的刨冰系列,原料新鮮,味道也很棒,甜點本來屬女生的專愛,但是這家的刨冰卻是SD很多男生也鐘愛的,飯後不妨選一道自己喜歡的口味,甜甜綿綿的雪花冰入口即化,比冰淇淋又多了幾層口感。在這裡還有一大特色,就是客人可以自由添加和搭配你喜歡的各種配料,波霸紅豆布丁還是非常紅火的台灣芋圓仙草,在這裡都能找到,小伙伴再也不用擔心吃不到自己喜歡的搭配了哦。
刨冰推薦:
雖然季節性的芒果刨冰不是任何時候都有,你不妨問一下店員,如果有一定是必點的一款最最好吃的刨冰;草莓牛奶刨冰是新鮮的草莓果肉與香濃的草莓醬結合,還拌有著淡淡的奶香;最後一款推薦是小編的最愛,也是好友們留戀Tea Station的最大原因,椰香總彙園仔冰,好複雜的名字,其實是紅豆芋圓仙草布丁各種配料與刨冰的大結合,既有嫩滑的仙草,香Q的芋圓,還有健康的紅豆,Q彈的珍珠,這個下午茶怎能不甜蜜愜意~
聖地亞哥三家Tea Station加州茶棧地址:
SAN DIEGO 01
7315 Clairemont Mesa Blvd., San Diego, CA 92111
Tel: (858) 268-8198
SAN DIEGO 02
9003 Mira Mesa Blvd., San Diego, CA 92126
Tel: (858) 527-1888
EL CAJON BRANCH
6061 El Cajon blvd. Suite#D, San Diego, CA92115
Tel: (619) 582-9888