KFC的墨西哥雞肉捲曾經風靡一時,但是吃過真正墨西哥捲餅Burrito的才知道,什麼叫正宗!生活在這個毗鄰著墨西哥的城市,不用到邊境,更不用跨過邊境,聖地牙哥隨處都是各式各樣的墨西哥餐廳。嘗過了才知道墨西哥人吃的肉捲哪裡是我們國內的雞肉加生菜加甜麵醬,他們吃的Burrito主要是用豆泥、墨西哥米飯、奶酪和肉等作為餡料的,佐料包括鱷梨醬、薩爾薩辣醬、酸奶油、玉米粒等。而經過了時間和地域的種種變化,美國的Burrito比墨西哥原版更加豐富多彩,我們聖地牙哥就有好幾家以賣肉捲而出名的餐廳,比如MJ’s Yogurt 家的特色805 south burrito,可是上過好多次報紙和雜誌的,好多人慕名而來~
這家全名叫做MJ’s Yogurt Time and Deli,小店在聖地牙哥南區Chula Vista,咋一看就一普通的熟食小店,卻有著亞洲、墨西哥、美國風味的結合,有好幾樣特色餐不僅在Chula Vista,在整個聖地牙哥都小有名氣,嚐過的小伙伴無一不誇讚,量大充足又超級美味!
一路沿著805高速南到達Chula Vista,於是就給這個肉捲取了個叫“805 south”的名字,難怪說是亞洲風味與墨西哥的結合,這個805捲餅皮薄得有點類似我們國內的熏肉大餅,裡面的餡料有原始的芝士香腸,加了不少創新的材料和醬汁,一口咬下去軟脆結合,又有著無以復加的濃香。
到底這個神奇的名氣如此大的805肉捲裡面是什麼呢?吃到嘴裡就感覺好多食材疊加的美味,真說不出來是哪幾樣,看了這個廣告牌才知道。原來一個捲餅裡,有2個雞蛋、2個春卷、香腸、芝士、薯條、芝麻、牛肉、香蔥,看這些材料,能不受亞洲人歡迎嗎~在配上三種不同的醬料,可自己取,這個大大的墨西哥肉捲比較值!
愛吃薯條,可是更愛有料的薯條~對的,MJ’s Yogurt 家的這款Longanisa house fries簡直把薯條做到了極致,不僅覆蓋著芝士、醃製的香腸,還有圓白菜絲、芝麻粒、香蔥、再澆上一層濃濃的秘製醬,薯條再也不苗條和孤單了,當然也不再是優雅的法式薯條了。
你是不是在想,這家店明明叫Yogurt Time,怎麼既賣捲餅有賣薯條,酸奶在哪裡?其實這家店最初是以酸奶冰淇淋開始的,後來805 Burrito的名聲遠蓋過了冰淇淋。但是小編也很推薦他家的甜點,這款脆脆甜甜的小麵包球,選上自己喜歡的口味酸奶冰淇淋,再灑上些堅果碎,哦對了,這家有難得的Avocado牛油果味道的冰淇淋哦~
MJ’s Yogurt還有一個非常吸引人的特色甜點,馬卡龍冰淇淋,看起來這麼大的馬卡龍,是不是萌萌的~中間夾心冰淇淋爽口香甜,而且有很多口味哦,比如這款Strawberry lychee ice cream macaroon 草莓荔枝馬卡龍,是不是超級符合我們亞洲口味。還有Thaimex ice cream macaroon sandwich是泰國奶茶的味道,Nutella ice cream churro macaron sandwich是巧克力口味,吃完肉捲和薯條,再來一個大大的馬卡龍吧!